Merk: Domaine Charles Fahrer

Pinot gris Vieilles vignes 2017

Ce vin est complexe.

Merk: Domaine Charles Fahrer

Pinot noir rosé de Christiane 2021

Ce vin sec est frais au nez avec des notes de cerise. Attaque souple, structure légère avec des tanins fondus sur des notes de griotte et finale gourmande sur la fraîcheur. Accord mets/vin : Barbecue, salades, crudités, légumes farcis, buffet campagnard, viandes froides, charcuterie, tajine, couscous.

Merk: Domaine Charles Fahrer

Pinot noir Vieilles vignes 2020

Ce vin est facile à boire et plaisant en bouche. Subtile présence des tanins qui lui donne texture et sapidité.

Plaimont - Colombelle rouge 2020

Vin rouge souple et fruité sur les fruits noirs (cerise & cassis).  Il est légèrement boisé avec une pointe d'épices. Il accompagne les grillades, les barbecues, la charcuterie et les tapas. Il peut aussi se servir dès l'apéritif. Facile à boire tout au long d'un repas.

Merk: Domaine Charles Fahrer

Riesling Vendanges Tardives 2019

Le vin est équilibrés avec une très belle acidité. Association mets/vin: Cuisine épicée, cuisine exotique, homard, fromage bleu, fromage à pâte persillée, fromage à pâte molle. En dessert avec la bûche de Noël, diplomate, tartes aux fruits, quatre quarts, crumble, melon, ananas au rhum, crêpes sucrées.

Merk: Domaine Charles Fahrer

Riesling Vieilles vignes 2022

Ce cépage blanc très ancien est fruité et floral très prononcé. Notes de fruits jaunes, abricot, fruits mûrs. Bouche très agréable et  gourmande. Finale sur les agrumes : pamplemousse., citron. Légèrement plus sec que le millésime précédent.

Vignerons de Bel Air - Morgon 2014

Le vin de Morgon est un des crus du Beaujolais.  C'est un vin structuré et fruité de couleur pourpre. Il se marie avec le pot-au-feu, une blanquette de veau, la volaille, les charcuterie, les fromages à pâte à dure

Vignoble de La Jarnoterie - Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Merk: Domaine Charles Fahrer

Wandeling in de Elzas

In een mooie kartonnen doos vind je een selectie van het domein. 1 fles Crémant Brut 75cl + 1 fles Gewurztraminer vieilles vignes  + 1 fles Pinot noir vieilles vignes 

Wijndomein Bernard Reverdy & Zoon - Sancerre rood 75cl/13.5%

Het druivenras Pinot Noir brengt zijn frisse, aanhoudende aroma's van rood fruit volledig tot uiting. Deze rode Sancerre is fris en past perfect bij gevogelte, wit en rood vlees en rijpe kazen.

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Château Coulonge Bio - Côtes de Bordeaux AOC

Deze wijn heeft een mooie, intense robijnrode kleur. Deze Merlot komt volledig tot uitdrukking en kan het best jong gedronken worden om te profiteren van de frisheid van het fruit, maar hij kan ook in de kelder rijpen... Hij past goed bij rood vlees, vleeswaren en kazen.

Château de Rochemorin rouge 2018 - Pessac-Léognan

Een rijke, krachtige wijn met een intense robijnrode kleur en een vleugje specerijen. Na het luchten onthult de wijn een heerlijke mix van perfect rijp rood en zwart fruit (morellen, zwarte bessen, enz.). Hij past goed bij rood vlees, gekonfijte eend of gans, groenten en kazen.

Château des Marres - Prestige AOP Côtes de Provence

Heldere, heldere lichtroze kleur. Deze wijn is aromatisch met toetsen van framboos, kruiden en citroen. Ideaal bij de mediterrane keuken, lamskoteletjes, gegratineerde courgette, salade Niçoise

Merk: Michel Chapoutier

Condrieu "Invitare"

Deze Condrieu “Invitare” heeft een diep goudgele kleur met groene accenten en roept de authenticiteit van de appellation op met toetsen van witte perzik en gekonfijt fruit. Ideaal bij de oosterse en Aziatische keuken (zoet en hartig), als aperitief en bij geitenkaas. Een wijn die kan worden gecombineerd, maar ook op zichzelf staat. 

Merk: Maison Delas Frères

Condrieu "La Galopine" AOC

Onder zijn strogele kleur met groene accenten onthult deze Condrieu aroma's van vers fruit en florale toetsen. De rijpere jaren worden gekenmerkt door aroma's van honing, toast en mineralen.  Ideaal bij asperges, gestoomde vis met botersaus, gebraden kip met citroen, riviervis, abrikozentaart, enz.  

Domaine de la Bougrie - Anjou blanc 2016

Cet Anjou blanc est floral et printanier avec ses notes de fraîcheur. Il est très aromatique. Il se sert à l'apéritif mais aussi avec des crevettes, crudités, poissons, tartiflette, fromage de chèvre et desserts.

Domaine de la Bougrie - Anjou Village rouge 2014

D'une robe rouge pourpre profonde, le nez est marqué par de petites notes herbacées, de fruits noirs. La bouche est charnue sur les fruits noirs. La finale est tannique.