Gouden Carolus 7th Anniversary Edition Rabelo

Vermouth rouge 75cl/17% - Biercée

Apéritif offrant un bel équilibre entre astringence, amertume et notes épicées. Il est élaboré à partir de vin de Pinot blanc dans lequel infuse lentement une sélection d’épices, de thé, d’amandes et de plusieurs fleurs. Ce sont ces dernières qui lui apportent sa fraîcheur.

Wijndomein Aldeneyck - Riesling 2018

Il est frais et rond en bouche; il est raffiné avec un bouquet mûr et exotique, touche épicée Il se boit dès l'apéritif et est idéal avec les asperges, la choucroute, le saumon, les poissons fumés mais aussi avec la cuisine exotique épicée.

Domaine du Chapitre - Solaris

Vin blanc sec à la robe dorée claire et très fruité avec des arômes de fruits blancs et de fruits exotiques avec une note de mandarine. Il peut se servir dès l'apéritif. Il se marie avec le saumon, les poissons gras et les sushis mais aussi avec les fromages à pâte dure ou les fromages truffés.

Maredsous Single Malt 50cl/47% - Bio

Whisky doux et rond et agréablement boisé avec une dominante de vin et d'herbes. Il est fini en fût de vin blanc chardonnay. Ce whisky ravira les connaisseurs. 

Oude Geuze Oud Beersel 37.5cl 6.5%

Oude Geuze Oud Beersel est une bière Lambic traditionnelle de couleur or jaune.  Oude Geuze Oud Beersel est le fruit d’un assemblage de lambics d’années différentes maturés dans des fûts en bois. La Vieille Gueuze Oud Beersel se distingue par son côté typiquement houblonné et fruité.

Gouden Carolus Sherry Oak 50cl/46%

Gouden Carolus Sherry Oak est une expression exceptionnelle de la Distillerie De Molenberg. Le Gouden Carolus Sherry Oak est un whisky intense très fin et fruité avec des notes de fruits mûrs, vanille et chocolat noir.

Gouden Carolus 8th Anniversary Edition Bajan - 50cl/46°

Bajan est une édition limitée, réalisée à l’occasion du 8ème anniversaire de la Distillerie De Molenberg.

Merk: Belgian Owl

Belgian Owl Black Intense 50cl/72.9%

Een zeldzame ervaring voor whiskyliefhebbers: de uitzonderlijke rauwe kracht van het vat.  Elke fles is een emotie om te ontdekken. Belgian Owl Intense cask strength is een niet peated single malt gerijpt in Amerikaanse witte eiken vaten die Bourbon hebben bevat. Het heeft zijn rijpingsgraad behouden. Elk vat is uniek en onthult zijn eigen karakter....

Château Bon Baron - Acolon 2016

Acolon is een kruising tussen Dornfelder en Blaufränkisch, gecreëerd in 1971. Acolon is een tanninerijke wijn zoals sommige bourgognewijnen. Hij past goed bij wild, sterke kazen, gesmolten kazen, gerookt vlees, gezouten vlees en pure chocolade.

Merk: Maison Scouflaire

Liqueur de caramel au beurre salé 70cl/34%

Surprenez vos amis avec cette incroyable liqueur de caramel au beurre salé. Retrouvez la vraie saveur du caramel au beurre salé breton qui se laisse fondre lentement en bouche.