Hier zijn wat ideeën voor gebruik:
- Ice tea gembermelk
Zet zwarte thee. Voeg na het afkoelen 5 cl melk en ijsblokjes toe. Voeg 2 cl rauwe gembersiroop toe en roer met een lepel.
- Kokosnoot curry
INGREDIENTEN (voor 4 personen) :
2 theelepels kerriepoeder, 2 gele uien, 4 kipkoteletten (120 g elk), 4 cl rauwe gembersiroop, 1 blik 300 g kokosmelk, 1 tomaat, champignons
Fruit de gesnipperde uien in een pan met een beetje olie. Voeg twee eetlepels kerriepoeder toe. Bak de kipkoteletten in dezelfde pan en breng op smaak met zout en peper. Voeg de rest van het kerriepoeder toe. Besprenkel met de gembersiroop om de koteletten te karameliseren. Je kunt ook kokossiroop toevoegen.
Giet de kokosmelk erbij. Voeg de gehakte tomaat en champignons toe. Laat 30 minuten sudderen. Serveer met witte rijst.