Coups de coeur

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

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Merk: De Cort Distillery

De Cort Vodka Potato 70cl/42%

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Une vraie vodka belge à partir de bintjes cultivées localement, Cette vodka est extrêmement pure. La pureté de la matière première, la douceur de la distillation extrêmement lente… et la passion. Tout est dans la bouteille. Elle se boit pure ou en cocktail.

Prijs € 42,30
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Gimmius Gin 70cl / 41%

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Un gin rond aux subtiles notes d’agrumes. L’alliance subtile de plantes aromatiques, d’écorces d’agrumes et d’épices, tels que la coriandre, les baies de genévrier, de la cardamone, des écorces de citron et d’orange et des fleurs de sureau, apporte rondeur et fraîcheur au gin Gimmius

Prijs € 40,00
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Cockney's Gin 70cl/40%

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Ce gin belge,composé de 9 plantes, est bien équilibré. Le Cockney's London Dry est l'ultime rock star du bar et s'harmonise parfaitement avec un tonic ou dans les cocktails.  On retrouve aussi les notes de cardamone, de pamplemousse rose, d'écorce d'oranges, de camomille romaine, de racine d'angélique. Le tout est équilibré par les baies de genévrier. Il...

Prijs € 28,80
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Woodford Reserve Double Oak 70cl/43.2%

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Deze bourbon is erg rond en heerlijk, met tonen van vanille en karamel. Deze bourbon werd eerst gerijpt in nieuwe, geroosterde vaten en vervolgens, om de rijping af te maken, in nieuwe, geroosterde en verkoolde vaten om hem een meer houtachtige en rokerige kant te geven.

Prijs € 59,90
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Vermouth rouge 75cl/17% - Biercée

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Apéritif offrant un bel équilibre entre astringence, amertume et notes épicées. Il est élaboré à partir de vin de Pinot blanc dans lequel infuse lentement une sélection d’épices, de thé, d’amandes et de plusieurs fleurs. Ce sont ces dernières qui lui apportent sa fraîcheur.

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Noilly Prat Blanc 1L/18%

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Le Noilly Prat était considéré comme le Martini français. Aujourd'hui il est très utilisé pour l'élaboration de sauces classiques accompagnant le poisson. Sert de base pour différents cocktails.

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