Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine

Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren. Wijn & spijs combinaties Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon. !!! 1 fles beschikbaar jaargang 2020

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine Reserve 2019

Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Explosion d'arômes de fleurs et de lichis. Vin très fin et complexe. Ce vin bénéficie d'un élevage long ; 36 mois sur lie  Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec le poisson, la viande blanche, fromages, crustacés...

Merk: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot noir Barrique

Deze Pinot Noir is donker robijnrood van kleur en heeft een goed gestructureerd bouquet van zwart fruit, kersen en bramen. Rond en fluweelzacht in de mond, met rijpe, soepele tannines. Perfect bij vlees, wild en kazen

Château Bon Baron - La Grande

Onder zijn diepe, intens paarse kleur ontwikkelt de neus boeketten van rijp zwart fruit. De houtachtige noten van eikenhoutrijping zijn subtiel gekruid. Het rijpe fruit is zeer aanwezig in de mond. De afdronk is lang en fruitig. Hij past goed bij alle rode vleessoorten, wild, gerechten op basis van truffels en kazen.

Merk: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique

Pinot gris met een verfijnde, evenwichtige rokerige toets door rijping en rijping in Franse eiken vaten van Chassin. Een subtiel evenwicht van uiterst verfijnde zuren met een betoverend kruidig boeket. Weelderig, sappig en rijk van smaak is dit de culinaire Pinot Gris bij uitstek, een perfecte combinatie met wit vlees en zeevruchten.

Château Bon Baron - Pinot noir Trésor 2013

Vieilli durant deux ans dans les caves du Château Bon Baron dans des nouveaux futs en chaine français. Il accompagne à merveille les viandes rouges, les gibiers ainsi que les plateaux de charcuterie ou de fromages.

Merk: La Cave Épicurienne

Een wandeling door de wijngaarden 3x75cl

Een korte tour door de Belgische wijngaarden door Limburg, de provincie Namen en Waals-Brabant. Ontdek de 3 verschillende terroirs die wijnen produceren die zo representatief zijn voor onze streken. Zolang de voorraad strekt.

Domaine du Chapitre - Pinot noir

Deze robijnrode pinot noir ontwikkelt aroma's van rood fruit (kersen en bramen) met een hint van peper en chocolade. Hij rijpt in eiken vaten en heeft een goed bewaarpotentieel. Ideaal bij rood vlees

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Terre Charlot

Vin blanc rond aux saveurs exotiques d’abricots et de fruits de la passion avec une petite pointe d’épice en fin de bouche. Une belle maturité du fruit donne au vin de la rondeur.

Domaine du Chapitre - Chardonnay 2018

Vin blanc rond et fruité avec des arômes de vanille et des notes toastées. La robe des vins issus de ce cépage est d’un jaune d’or brillant avec des reflets verts. Il se boit dès l'apéritif. Il accompagne une grande variété de plats comme tous les types de fruits de mer, de poissons, sushi, sashimi mais aussi avec une grande variété de viandes blanches...