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Erasmus Bond Classic Tonic 20cl
Tonic raffiné aux notes d'agrumes. Il s'harmonise avec de nombreux gins.
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Marque: The Belgian Owl
Belgian Owl Passion 50cl/46%
Le Belgian Owl Passion est un single malt non tourbé vieilli en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon. Ce single cask a été vieilli 40 mois ce qui lui donne sa jolie couleur dorée. Il titre à 46° Chaque fût est unique et dévoile son propre caractère.
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Marque: The Belgian Owl
Belgian Owl Identité 3Y 50cl/46%
Whisky non tourbé vieilli en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon. Il est puissant et dégage une certaine fraîcheur. La bouche est gourmande et la finale est longue
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Whiskies Tourbés
Le whisky tourbé est caractérisé par le séchage du malt sur un feu de tourbe.
La région la plus célèbre pour le whisky tourbé est l'île d'Islay mais d'autres pays en proposent aussi comme l'Inde ou le Pays de Galles entre autre.
Amrut Cask Strength 70cl/61.8%
Ce brut de fût indien assemblé à partir de plusieurs fûts de bourbon a été embouteillé sans filtrage à froid et sans coloration.
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69,50 €
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Amrut Fusion 70cl / 50%
Ce whisky indien a comme particularité d'être élaboré à partir de 50% d'orge cultivé dans l'Himalaya et de 50% d'orge malté tourbé d'Écosse.
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49,95 €
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Amrut Peated 70cl/46%
L'Amrut Peated est un whisky tourbé qui trouve son originalité dans l'orge maltée et séchée au feu de tourbe intense d'Ecosse qui est envoyée en Inde pour y être distillée et élevée.
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Bowmore 12Y 70cl/40%
Whisky floral moyennement tourbé est très équilibré avec une certaine complexité.
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Bruichladdich Black Art 4 70cl/49.2%
Edition limitée de ce single malt Bruichladdich qui aété distillé en 1990. C'est un whisky intense et très aromatique.
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Finlaggan Cask Strength 70cl/58%
Whisky très tourbé embouteillé brut de fut. Le nez dévoile diretement la fumée de la tourbe, de bacon fumé et de vieux cuir. La bouche est iodée, ronde et de texture huileuse. La finale est longue et chaleureuse sur des notes de tourbe poivrée de suie et de cendre.
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Finlaggan Old Reserve 70cl/40%
Finlaggan Old Reserve est un whisky single malt tourbé provenant d'une distillerie non divulguée d'Islay. C'est un whisky aux notes salines et fumées
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Penderyn Peated Welsh Whisky70cl/46%
Ce whisky gallois de couleur or au nez doux et délicatement fumé. La bouche est marquée par des notes vanillées et fruitées. La finale est longue sur le fruit et la vanille.
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