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1,00 € - 30,00 €
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Pur jus de tomate italienne issu de l'agriculture biologique. Sans sel ajouté
Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...
Marque: Château de Bioul
Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon
Capellini fabriqués avec de la semoule de blé dur. Contient du gluten. Fabrication italienne
Marque: La Biscuiterie de Thorembais
Biscuit plat à la douce saveur du caramel beurre salé. Il se déguste seul ou peut servir à la base de dessert. Biscuit artisanal sans conservateurs et sans additifs.
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Il y a 66 produits.
Marque: Comptoir des Epices
Penja, un grand cru de poivre originaire du Cameroun au caractère aromatique exceptionnel. C'est un poivre dense au piquant intense et au parfum boisé et musqué Considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde, ce poivre fait partie de la famille des Piper Nigrum il s’agit donc d’un vrai poivre.
Marque: Comptoir des Epices
Ce "faux poivre" de la famille des zanthoxylum, récolté vert, offre un goût très citronné. Ce poivre accompagne à merveille les poissons, coquilles st jacques mais aussi viandes blanches et foie gras. Ce poivre relèvera votre sauce blanche qui accompagnera une pièce de viande saignante. Il s’associe parfaitement à la fleur de sel pour les...
Marque: Belgitude Gastronomie
Onctueuse purée de pommes de terre au beurre. Elle accompagne tous les plats à base de viande, de poisson.
Marque: Belgitude Gastronomie
Servez cette purée bien chaude en accompagnement d’un poulet rôti ou d’un poisson à la vapeur. Délicieux !
Ratatouille niçoise à l’huile d’olive. Elle accompagne le poisson, le poulet, peut être utilisé comme base de potage ...
Mélange de riz carnaroli et de truffe. Il suffit d'ajouter un peu d'huile d'olive, 1L bouillon et 1/2 verre de vin blanc. Laissez cuire doucement une vingtaine de minutes, et dégustez ! Adapté aux végétariens, pauvre en graisse, sans sel Pour 4 personnes.
Mélange de riz carnaroli et de safran. Ce risotto sera parfait avec du poisson, des gambas, de l'osso bucco ou tout simplement avec une salade. Pour un plat sain, simple et rapide à préparer, à la base de toute alimentation équilibrée. Adapté aux végétariens, pauvre en graisse, sans sel Pour 4 personnes.
Marque: Comptoir des Epices
Un mélange de sel, de poivre et d'herbes pour sublimer vos préparations de pommes de terre. Quelques tours de moulin sur les pommes de terre, les frites, pour rehausser une purée, une omelette ...
Marque: Comptoir des Epices
Un mélange de sel et d'herbes du Sud pour donner une touche méditerranéenne à vos plats. Quelques tours de moulin sur les légumes, les viandes, les pâtes, les fromages ...
Marque: Comptoir des Epices
Ce sel est naturellement riche en oligoéléments & en minéraux. Il est non iodé et non raffiné.
Marque: Comptoir des Epices
Ce sel parfumé relèvera les sauces tomates, potages et minestrones et autres préparations de la cuisine italienne. Un assemblage de sel de Guérande et d’herbes d’Italie qui accompagnera vos sauces tomates, pains de viande, minestrones.
Marque: Felicetti
Le célèbre format Spaghetti est né dans le sud de l'Italie et est devenu au fil du temps l'emblème des pâtes italiennes dans le monde. Le spaghetti peut être servi avec des sauces chaudes ou froides à base de tomates, de légumes et d'herbes mais aussi avec des vongole.
Marque: Felicetti
Les spaghetti complets se cuisinent comme les pâtes traditionnelles. Elles sont plus riches en minéraux et en vitamines. Elle contiennent aussi deux fois plus de fibre que les pâtes blanches. Elles ont aussi un indice glycémique plus bas.
Les strozzapreti sont des pâtes courte qui se marient particulièrement bien avec des sauces à base d'ingrédients savoureux, tels que les cèpes, le gibier, les poivrons ou le « sugo » (la sauce tomate/basilic de base qu'on utilise le plus souvent pour les pâtes en Italie). Utilisation exclusive de moule en bronze qui permet à la sauce de mieux adhérer aux...
De la tomate rougie de plaisir, de l'aubergine bien mûre, quelques olives noires, l'incontournable thym, l'indispensable basilic et... du citron confit. Son agréable acidité, sa pointe de sésame grillé, transporteront vos tartines directement entre Nice et Marseille. Vous pouvez la charger d'olives émincées.
Toast pour l'apéritif avec de vrais et bons légumes frais cuisinés à feu doux. C'est pas plus compliqué que ça ! En plus nous les accommodons de fruits secs. Le goût anisé du fenouil est très discret, beaucoup de rondeur en bouche et un bel équilibre. Parfait avec du poisson et des viandes grillées.
Très parfumé, la chair est plus moelleuse que celles des tomates séchées. Elles se mangent à l'apéritif comme antipasti mais pas seulement. Comme ingrédients dans des salades de pâte, en accompagnement de fromages affinés, pour agrémenter un risotto.
Belpasta c’est le talent de deux agriculteurs qui vous proposent des pâtes locales de qualité avec des matières premières d’exception.
