Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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De Cort Pastis Grand Cru Bio 70cl/48%

 La caractéristique de ce pastis biologique est l'utilisation de la badiane (anis étoilé) qui lui donne une saveur et un parfum extraordinaire.

Ce pastis ne contient ni colorant, ni acide alimentaire, ni arômes ajoutés.

Ce pastis biologique est très digestif.

Le jury du Trophée Mondial 2021 l’a aussi pensé en nous récompensant d’une médaille d’or.

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Description

Le pastis est le résultat de la recherche de l’équilibre parfait entre macération et distillation des herbes.

Badiane, graines d’anis et de fenouil, coriandre, cannelle, réglisse, cardamome, poivre noir… bien plus que de l’anis. 

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Château Bon Baron - Pinot Blanc 2015

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Ce Côte de Sambre et Meuse a une couleur jaune très clair avec des arômes de fruits exotiques et de notes florales. Ensuite arrive le côté beurré et légèrement épicé. La bouche est douce sur les fruits. La finale est longue. Les coquillages tels que les moules, le poisson blanc sec, les asperges ou les bouchées à la reine

Prix 19,80 €
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Gudule - Retour du Marché 2020 Bio

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Un vin rouge souple fruité composé principalement de Gamay. Les autres cépages complètent la palette en y apportant des notes épicées. Idéal avec les grillades, une pizza ou un plateau de charcuterie. Vin à partager autour d’une cuisine familiale et conviviale. A boire dans sa jeunesse mais peut se conserver 4 ans.

Prix 15,50 €
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Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique 2017

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Pinot Gris avec une touche fumée raffinée et équilibrée due à l'élevage et à l'élevage en barriques de chêne français de Chassin. Un équilibre subtil d'acidité extrêmement raffinée avec un bouquet épicé envoûtant. Luxuriant, juteux et riche en goût, c'est le Pinot Gris culinaire par excellence qui se marie avec les viandes blanches, les fruits de mer.

Prix 19,90 €
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Wijndomein Aldeneyck - Gewurztraminer 2018

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Parfum aromatique prononcé, des pétales de rose aux fruits tropicaux, cette tête de caractère est aussi épicée et sucrée. Impressions de miel avec de la puissance mais contrées par une acidité fraîche prononcée. Délicieux avec la cuisine asiatique, mais aussi avec des fromages à pâte dure et un incontournable comme vin de dessert.

Prix 16,75 €
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Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris 2019

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Couleur jaune douce avec un beau collier en forme de larme. Arômes de fruits mûrs, riches et légèrement exotiques au nez avec une expression ouverte d'épices, de poivre, de silex et un peu de fumée. Un jeu harmonieux avec des acides fins et une finale de caractère sans fin.

Prix 15,95 €
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Marque: Maison Scouflaire

Calv'aux pommes 70cl/24%

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Cette liqueur est un mélange harmonieux de vin de pomme et de Calvados a des arômes de pomme confite avec des touches florales et épicées La bouche est parfaitement équilibrée. La finale est tout en longueur sur la pomme.

Prix 23,50 €
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Marque: De Cort Distillery

De Cort Vodka Potato 70cl/42%

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Une vraie vodka belge à partir de bintjes cultivées localement, Cette vodka est extrêmement pure. La pureté de la matière première, la douceur de la distillation extrêmement lente… et la passion. Tout est dans la bouteille. Elle se boit pure ou en cocktail.

Prix 42,30 €
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Marque: De Cort Distillery

De Cort London Dry Gin Bio 70cl/42%

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Ce Gin Bio est distillé à partir de grains 100% biologiques et de 16 herbes biologiques, dont la baie de genévrier, de la coriandre, de la cardamome, du zeste de citron et de l’orange qui, avec la verveine, fournissent un gin aux agrumes doux et plein. Ce gin est distillé par infusion de vapeur, ce qui crée des saveurs encore plus douces et plus...

Prix 41,95 €
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Belgian Rum Classic 50cl/45%

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Les rhums Dr. Clyde sont les seuls rhums distillés en Belgique. Rhum boisé avec des notes de torréfaction et de caramel. Aucune filtration, aucun ajout de sucre ou de caramel n’est effectué, afin de préserver le caractère et l’authenticité du rhum.

Prix 47,95 €
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