Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Novaia - Valpolicella Classico Superiore " I Cantoni" Bio

De couleur rouge rubis foncé, ce vin corsé est savoureux avec une bonne longueur.

Il accompagne les diverses entrées salées, les plats à base de truffe, les viandes rouges, grillées, rôties, braisées ainsi que le gibier et les fromages affinés.

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Description

Le nez a un arôme net et intense avec des nuances fruitées (fruits rouges), combinées avec des notes d'épices.

La bouche a une belle rondeur où l'on retrouve le nez.

La finale est persistante sur le fruit.

Cépages : 

Corvina, Corvinone & Rondinella.

L'assemblage de ces 3 cépages donne à ce vin une belle élégance.

Il se rapproche très fort d'un Amarone.

Température de service : 18°. Il peut décanter afin de percevoir toute la palette organoleptique.

Détails du produit
6 Produits

Fiche technique

Couleur
Rouge
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Sacchetto - Prosecco Superiore Asolo Brut

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Sous sa robe de couleur jaune paille pâle, ce prosecco développe un bouquet élégant avec des arômes fruités et fleuris. Il est parfait à l'apéritif ou pour un spritz mais il se marie très en accompagnement des plats de poissons ainsi que des fromages modérément affinés. 

Prix 13,15 €
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