Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible millésime 2020 

Prix 19,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique

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Pinot Gris avec une touche fumée raffinée et équilibrée due à l'élevage et à l'élevage en barriques de chêne français de Chassin. Un équilibre subtil d'acidité extrêmement raffinée avec un bouquet épicé envoûtant. Luxuriant, juteux et riche en goût, c'est le Pinot Gris culinaire par excellence qui se marie avec les viandes blanches, les fruits de mer.

Prix 21,50 €
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Eaux-de-vie & Brandy
Eaux-de-vie & Brandy

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Fruits, Vin, Bière, Baies, Noix, ....

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Grappa Delicata 70cl/41% - Marzadro

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Grappa obtenue à partir de deux variétés de marc de raisin blanc du Trentin : le Chardonnay et le Müller Thurgau. L'union de ces deux variétés donne à cette grappa "Delicata" un arôme typiquement herbacé, une structure douce, fraîche et particulièrement élégante.

Prix 40,50 €
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Marque: Maison Scouflaire

Marc de Bourgogne vieux 70cl/40%

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Le Marc de Bourgogne est une eau-de-vie issue de la distillation de marc de raisin. Il se déguste aussi bien en digestif qu'en apéritif. Il a une belle couleur jaune ambrée avec des notes d'amande et de noix. Il provient du mariage complexe du marc de chardonnay et du marc de pinot noir. Il est raffiné avec une finale très longue..

Prix 29,35 €
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Marque: Maison Scouflaire

Marc de Champagne Grand Cru 70cl/40%

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Ce Marc est issu de la distillation des résidus de fermentation des Champagnes Grands Crus situés en Côtes des Blancs portant essentiellement sur le Chardonnay. Complexité à la dégustation aux notes de cacao, tabac, réglisse. On a rarement vu ce type de produit ! Il peut aussi s'utiliser en cuisine pour réveiller le caractère des sauces, flamber les...

Prix 29,80 €
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