A leur stade optimal de maturité, les poires williams sont triées, broyées et mises en fermentation. Après cette première transformation naturelle, le moût fermenté est distillé.
Se déguste fraîche ou sur glace, selon les goûts.
Très pratique à utiliser dans les desserts, notamment pour napper un dessert en chocolat ou à la poire.
Un cocktail ? Simple, léger et pétillant, le Williamine Spritz :
Remplissez un verre de glaçons, ajoutez 2 cl de liqueur de poire Williamine sur Fruit, 2 cl de sirop de sureau, 6 cl de pétillant de votre choix et 6 cl d'eau pétillante.
Laissez libre cours à votre créativité et surtout... Dégustez !
Ne contient pas d'allergènes.
Les fruits ne sont pas issus d'OGM.
Aucun procédé d'irradiation n'est utilisé.