Gouden Carolus 8th Anniversary Edition Bajan - 50cl/46°

Domaine du Chapitre - Chardonnay Brut Nature

Fines bulles qui libèrent tout l'élégance et la finesse du Chardonnay. Médaille d'or au concours des meilleurs vins belges 2022

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Cortil Braco

Premier vin rouge du château. Le vignoble a une belle exposition et est situé sur une veine de schiste carbonifère. Ceci lui confère une expression particulière. C'est un vin gourmand à déguster sans attendre. Il s’associe avec la volaille et de la viande rôtie, du gibier et du fromage. Essayez-le également avec un dessert aux fruits rouges et chocolat.

Marque: Domaine de Glabais

Domaine de Glabais Brut

Bulle fine et persistante pour cette cuvée est tout en finesse et en fraîcheur.

Gouden Carolus 10th Anniversary Edition Aurora 50cl/46%

Aurora est une édition limitée, réalisée à l’occasion du 10e anniversaire de la Distillerie De Molenberg. Ce whisky a d’abord vieilli en fûts de Bourbon et en fûts Het Anker, puis subi une finition de 18 mois dans des fûts de sauternes. Ceux-ci libèrent des notes de miel et de pomme pendant la maturation. Ce whisky se marie à merveille avec un dessert sucré.

Gudule - Retour du Marché 2020 Bio

Un vin rouge souple fruité composé principalement de Gamay. Les autres cépages complètent la palette en y apportant des notes épicées. Idéal avec les grillades, une pizza ou un plateau de charcuterie. Vin à partager autour d’une cuisine familiale et conviviale. A boire dans sa jeunesse mais peut se conserver 4 ans.

Château Bon Baron - Acolon 2016

Le cépage Acolon est issu d'un croisement des cépages Dornfelder & Blaufränkisch créé en 1971. L'Acolon est un vin tannique comme on retrouve dans certains bourgognes. Il accompagne les gibiers, les fromages forts, les fromages fondus, des viandes fumées, des salaisons ainsi qu’avec du chocolat noir.

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot Brut Rosé

Couleur rose saumon tendre avec une somptueuse mousse de fines bulles. Nez expressif de fruits rouges, équilibre gustatif parfait, acidité vive et suivie d'une très longue finale.

Marque: Maison Scouflaire

Calv'aux pommes 70cl/24%

Cette liqueur est un mélange harmonieux de vin de pomme et de Calvados a des arômes de pomme confite avec des touches florales et épicées La bouche est parfaitement équilibrée. La finale est tout en longueur sur la pomme.

Belgian Rum Classic 50cl/45%

Les rhums Dr. Clyde sont les seuls rhums distillés en Belgique. Rhum boisé avec des notes de torréfaction et de caramel. Aucune filtration, aucun ajout de sucre ou de caramel n’est effectué, afin de préserver le caractère et l’authenticité du rhum.

Gouden Carolus 9th Anniversary Edition Folle Blanche - 50cl/46%

Folle Blanche est une édition limitée à 16.000 bouteilles La Folle Blanche est un cépage blanc français servant à l'élaboration du cognac. La forte acidité de ce raisin s’exprime dans les distillats par des arômes raffinés et parfumés. Ce whisky a d’abord mûri en fûts de Bourbon ensuite dans les fûts Het Anker. Il a ensuite eu une longue finition de trois...