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Château de Bioul - Batte de la Reine - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible millésime 2020 

Prix 19,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique

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Pinot Gris avec une touche fumée raffinée et équilibrée due à l'élevage et à l'élevage en barriques de chêne français de Chassin. Un équilibre subtil d'acidité extrêmement raffinée avec un bouquet épicé envoûtant. Luxuriant, juteux et riche en goût, c'est le Pinot Gris culinaire par excellence qui se marie avec les viandes blanches, les fruits de mer.

Prix 21,50 €
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Rhums, Rum, Ron
Rhums,Rum,Ron - La Cave Epicurienne

Rhums, Rum, Ron

Blanc, agricole, ambré, de pur jus ou à partir de mélasse, découvrez les saveurs vanillées, de caramel ...

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Chairman's Reserve - Sainte-Lucie - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Chairman's Reserve 70cl/40% - Sainte-Lucie

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Chairman’s Reserve commence avec des rhums vieillis sélectionnés à la fois des alambics à colonne Coffey et des alambics en cuivre. Ils sont ensuite assemblés après maturation puis réintroduits dans un fût de chêne pour l’assemblage et la finition finale. Le résultat final est devenu le rhum phare de Sainte-Lucie, connu pour sa finesse et son style...

Prix 33,25 €
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Ile Maurice - rhum Chamarel - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Chamarel XO 70cl/43%

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Ce rhum XO est un rhum de 6 ans d'âge issu d'un assemblage à 60% de rhums de colonne et à 40% de rhums de double distillation en alambic en cuivre. Puis vieilli dans des fûts de chêne français dont 30% de fûts neufs, 60% de fûts de second remplissage et 10% de fûts de stockage. 

Prix 79,80 €
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Depaz Rhum - Martinique - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Depaz Vieux Plantation 70cl/45%

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Au nez, ce rhum est pourvu d'une richesse aromatique complexe comme la vanille,la noix de coco, de chocolat mêlé aux arômes de fruits secs tels que le pruneau. La bouche est marquée par des notes épicées de cannelle et de muscade. La finale est agréable tout en rondeur.

Prix 45,65 €
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El Dorado 12 ans - rhum de Guyana - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

El Dorado 12Y 70cl/40%

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Rhum de dégustation de couleur brun ambré élaboré à partir de mélasse. Un élégant rhum multi médaillé, El Dorado 12 ans d’âge symbolise la suave douceur des Rhums Demerara.  Cet assemblage de rhums est vieilli dans des anciens fûts de bourbon en chêne.

Prix 45,00 €
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El Libertad Freedom - République Dominicaine - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

El Libertad - Flavour of Freedom 5Y 70cl/41%

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Le El Libertad Freedom Sherry Cask est un assemblage de rhum de mélasse vieilli pendant cinq ans dans des fûts de chêne blanc. La richesse du porto et les nuances délicates d'une liqueur de noix se marient à la perfection et apportent des arômes puissants. On y retrouve d'agréables notes de fruits à noyaux comme la prune ainsi qu'une pointe de douceur...

Prix 44,75 €
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Ron El Pasador - Guatemala - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

El Pasador de Oro XO 70cl/40%

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Ce rhum est distillé à partir de miel de canne qui est obtenu après 3 jours de chauffe lente de jus de canne frais. Ce rhum est un assemblage de rhums qui provient de différentes distilleries guatémaltèques et vieilli selon la méthode solera. Après un premier long vieillissement de 6 à 15 ans dans plusieurs types de fûts, le rhum est ensuite importé du...

Prix 56,20 €
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Flor de cana - rhum amérique - Nicaragua - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Flor de Cana 18Y 70cl/40%

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Ce rhum provient d’un vieillissement de 18 longues années en fûts de chêne ayant préalablement contenu du Bourbon. Le rhum hors d’âge Flor de Caña 18 ans révèle à la dégustation une palette aromatique gourmande et épicée. Le rhum hors d’âge Flor de Caña 18 ans se dégustera essentiellement pur ou sur glace, accompagné d’un bon cigare.

Prix 60,35 €
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cognac,liqueur,café,digestif,chaud,froid,chocolat Aperçu rapide

Longueteau Rhum Blanc 70cl/40%

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1Le rhum blanc Longueteau est un rhum guadeloupéen agricole de pur jus de canne fraîchement pressés issu de deux variétés de canne  : la rouge et la bleue Ce rhum est doux et parfumé. Rhum indispensable pour l'élaboration de tous types de cocktails.

Prix 28,10 €
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Rhum Guadeloupe - Longueteau vieux - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Longueteau Rhum Vieux 3 ans 70cl/45%

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Le rhum est distillé dans une colonne créole, puis mis en vieillissement durant 3 ans dans des fûts de chêne ayant précédemment contenu du cognac. Titrant à 45°, le profil aromatique de ce rhum dévoile de délicieuses saveurs boisées, épicées et vanillées.

Prix 46,65 €
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Rhum Caraïbes - Jamaïque - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Mezan Jamaïcan Barrique XO 70cl/40%

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Mezan Jamaican Barrique XO est un blend composé de rhums âgés de 4 à 23 ans issus des deux distilleries jamaïcaines Hampden et Monymusk. Arômes de bananes fraîches et d'épices douces. La bouche est douce et épicée avec une pointe de tabac. Ce blend est produit à seulement 5000 exemplaires.

Prix 40,00 €
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Monymusk Special Reserve70cl/40% Aperçu rapide

Monymusk Special Reserve70cl/40%

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Ce rhum hors d'âge possède une grande puissance aromatique. Il a une texture soyeuse avec des arômes épicés et fruités. Ce rhum est issu d'un assemblage de rhums qui ont été distillés en Pot Still puis vieillis en fûts de chêne. Ce long vieillissement lui donne le nom de Special Reserve

Prix 55,80 €
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New Grove - Rhum mauricien - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

New Grove 5Y Old Tradition 70cl/40%

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Rhum vieux de couleur ambrée plein de douceur. Ce New Grove de 5 ans d'âge a vieillit dans des fûts de chêne Français du Limousin et de Porto. Il est doux avec des parfums fruité compoté et d'oranges épicées. Rhum traditionnel distillé à partir de mélasse.

Prix 45,90 €
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