Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Lillet blanc 75cl/17%

6Apéritif frais et fruité.

Lillet, créé en 1887, est un subtil mélange de vins blancs et d’infusions d’agrumes (oranges douces et amères), quinine et autres fruits dont la recette cent-cinquantenaire est tenue secrète.

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Description

Sous sa robe or, on découvre un nez fleuri. Viennent ensuite les arômes d'oranges confites, miel, résine de pin et fruits exotiques

La finale a une belle longueur sur les arômes.

Lillet se déguste pur, en cocktails ou en long drink allongé avec du tonic, toujours bien frais et avec son topping préféré ! 

Idée de cocktail : Vesper Lillet

Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter 6cl de gin, 2 cl de vodka et 1cl de Lillet Blanc.

Secouer vigoureusement pendant environ 10 secondes, puis filtrer dans un verre à martini refroidi. Garnir avec un zeste de citron.

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Lillet rosé 75cl/17%

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Apéritif frais et fruité. Lillet, créé en 1887, est un subtil mélange de vins blancs et d’infusions d’agrumes (oranges douces et amères), quinine et autres fruits dont la recette cent-cinquantenaire est tenue secrète. Lillet Rosé n’est pas vieilli en fûts de chêne, ce qui laisse place à une grande finesse aromatique.

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