Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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F. Voyer Pineau des Charentes rosé 75cl/17%

Ce Pineau des Charentes est tout en rondeur.

Il a été vieilli en fûts de chêne pendant un minimum de 18 mois qui donne une palette aromatique sur les fruits rouges frais avec des notes de cerises griottes.

 Il se boit bien frais à l'apéritif mais il se marie également avec un melon ou avec des desserts chocolatés ou aux fruits rouges.

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Description

Couleur : rosé foncé

Nez fin et délicat sur le fruit frais

Bouche : Notes de cerises griottes, des framboises, de groseilles ...

Finale : Fruitée sur les fruits rouges

Assemblage de 2/3 de moût de Merlot et 1/3 de cognac.

Détails du produit
3 Produits

Fiche technique

Styles
Fruité
Couleur
Rosé
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Daniel Bouju - Très Vieux Pineau des Charentes Blanc 75cl/18%

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Ce Très Vieux Pineau a vieilli au moins 15 ans en vieux fûts de chêne. Le vieillissement a concentré le fruité et le rancio Charentais est plus intense. Très belle longueur en bouche. Il se dégustera au cours d’un repas ou après dîner à température ou juste rafraîchi. Il fera les délices des connaisseurs.

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ABK6 Pineau des Charentes blanc 75cl /17%

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Le nez est marqué par des notes de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche auxquels viennent s'ajouter des notes de figue, de noix et de miel.  La bouche est douce mais évolue sur la pâte de fruit (abricot) et finit sur une note acidulée. La finale est longue et douce. 

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F. Voyer Vieux Pineau des Charentes blanc 75cl/17%

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Ce vieux Pineau des Charentes a une structure complexe avec une palette aromatique de fruits confits qui est du au vieillissement en fûts de chêne plus de 5 ans. Il se boit en apéritif assez frais, accompagne un foie gras et se marie un dessert type « crème brûlée», tarte Tatin, gâteau au chocolat.

Prix 28,50 €
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