Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Terrine de Sanglier à la sauge et 5 baies 180g

La terrine de sanglier donnera un air de fête à vos apéritifs ou entrées. 

La sauge et les cinq baies viennent adoucir la force du sanglier : une belle association à partager 

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Pâté pur canard au piment d'Espelette 180 g

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La pointe de piment d'Espelette vient relevé le pâté. Idéal sur toast à l'apéritif. Il peut aussi se servir comme entrée ou plat accompagné d'une salade et de crudités. A mettre 6h au réfrigérateur avant de déguster. Sans additif, ni conservateur.

Prix 4,50 €
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Pâté pur canard aux cèpes 80 g

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Idéal pour l'apéritif ou pour les tapas. Pour la composition d'un plateau de charcuterie. Pâté traditionnel fabriqué à partir de 100% viande de canard additionné de cèpes. Existe en 80g & 180g

Prix 3,50 €
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Rillettes d'oie 180 g

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Terrine de lièvre aux noisettes 180 g

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Une savoureuse recette au lièvre dont la viande est préalablement marinée dans le vin rouge, enrichie de 5% de noisettes concassées et de délicieuse sarriette. Elle peut se servir en entrée accompagnée d'une salade ou sur toast à l'apéritif. Sans conservateur

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Pâté landais 130 g

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Un pâté  festif à présenter sur un lit de salade et découvrez au tranchage son cœur de foie gras de canard. Il peut être accompagné d'un confit de figues ou cubes de pommes ou de poires. Mettre au réfrigérateur au moins 6 h avant la dégustation et trancher au dernier moment. Vous pouvez conserver cette boîte à température ambiante à l'abri de la lumière...

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Véritable tapenade provençale. Elle se sert sur toast à l'apéritif. Peut accompagner un poisson Après ouverture conserver au réfrigérateur. Il est conseillé de la consommer dans les 72h qui suivent. Sans colorant, ni additif, ni conservateur

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Rillettes d'oie 180 g

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Rillettes 100% viande d'oie. Vous aimerez la délicatesse de ces rillettes. Servir frais ou à température ambiante sur des toasts chauds. Sans colorant,ni conservateur.

Prix 5,50 €
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Eau de Villée 70cl/40%

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L’Eau de Villée, est une liqueur exceptionnelle de citron. Résultat du subtil assemblage de nos meilleurs distillats de citrons jaunes et de quatre autres eaux-de-vie de fruits, également issues de nos alambics. Cette liqueur emblématique de Biercée n’est élaborée par notre Maître Distillateur qu’au mois de mars, à la pleine saison des citrons. Cueillis...

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