Merk: Maison Scouflaire

Marasquin 70cl/40%

Douce et délicate, cette liqueur, à la saveur de cerise avec de subtils arômes de fleur d’oranger, est un élixir beaucoup moins agressif au palais que tous les autres. Elle a un profil aromatique doux. Appréciez le pure ou sur glace, sur vos déserts ou une macédoine de fruits…

Maredsous Elixir des Moines 50cl/32% - Bio

Liqueur belge digestive Bio à base de plantes et d'herbes médicinales sauvages. La dégustation est intense, liquoreuse et ronde avec une note de pin et d'herbes.

Maredsous Garden Honey Malt Liqueur 50cl / 32% - Bio

Cette liqueur digestive est issue d’un distillat de malts certifiées BIO et est infusée à base de miel et de plantes du jardin de l’Abbaye. Vieillie en fût de chêne, elle présente d'onctueuses notes florales et fruitées avec une longueur agréablement herbacée.

Maredsous Single Malt 50cl/47% - Bio

Whisky doux et rond et agréablement boisé avec une dominante de vin et d'herbes. Il est fini en fût de vin blanc chardonnay. Ce whisky ravira les connaisseurs. 

Merk: Maison Scouflaire

Mojito 70cl/14.9%

Ce mojito tout prêt est doux et parfumé. Ajoutez de l'eau gazeuse, une rondelle de citron jaune, de la glace pilée et servez-le très frais.

Merk: Maison Scouflaire

Orange au Cognac 70cl/40%

Cette liqueur est douce et parfumée provient de son vieillissement en fût de chêne. Elle se boit pure sur glace , s'utilise dans des cocktails. Elle se marie avec le chocolat, dans des sauces, en cuisine sucrée-salée, peut servir de base à un sorbet.

Oude Geuze Oud Beersel 37.5cl 6.5%

Oude Geuze Oud Beersel est une bière Lambic traditionnelle de couleur or jaune.  Oude Geuze Oud Beersel est le fruit d’un assemblage de lambics d’années différentes maturés dans des fûts en bois. La Vieille Gueuze Oud Beersel se distingue par son côté typiquement houblonné et fruité.

Panda Gin 50cl /43% - Bio

Panda est un gin 100% biologique de qualité supérieure distillé et embouteillé en Belgique.

Merk: Maison Scouflaire

Poire Cognac 70cl/41.5%

Deze delicaat zoete likeur is erg fruitig. Hij past perfect bij chocolade en kan worden gebruikt als basis voor een sorbet. Hij kan gedronken worden als after-dinner drink op ijs, of om geflambeerde desserts mee te maken. Een echte favoriet!

Merk: Maison Scouflaire

Sirop de Violette 70cl

Le sirop de violette est très parfumé. Il se boit diluer dans de l'eau, aromatise un yaourt. S'utilise en cocktail avec ou sans alcool, dans des bulles, dans la vodka

Merk: Distillerie de Namur

Terra Nova Gin met Peren 50cl/40%

Terra Nova is een zoete, fruitige gin voor fijnproevers. De vlierbloesem voegt een 'bloemige' toets toe die prachtig combineert met de zoetheid van de peer.Je kunt ervan genieten als aperitief met een neutrale tonic of vlierbloesemtonic, of met een schijfje peer.Terra Nova wordt ook aanbevolen als een puur digestief on the rocks of gekoeld.

Tree3 Gin 50cl/40% - Bio

Gin très frais, herbacé et légèrement boisé. Ce London Dry gin n'est distillé qu'une seule fois à partir de racines telles que la réglisse, la guimauve, l’angélique et de la chicorée Les autres plantes sont plus classiques comme la badiane, la coriandre, le fenouil et les écorces de citron et d'orange.

Merk: Maison Scouflaire

Vanillé de Martinique 70cl/48%

Vanillé de Martinique heeft een onvergetelijke smaak. Deze rum wordt puur gedronken, maar kan ook worden gebruikt op ijs, in warme chocolademelk, enz. Proeven is adopteren Ook beschikbaar in 1L

Vermouth rouge 75cl/17% - Biercée

Apéritif offrant un bel équilibre entre astringence, amertume et notes épicées. Il est élaboré à partir de vin de Pinot blanc dans lequel infuse lentement une sélection d’épices, de thé, d’amandes et de plusieurs fleurs. Ce sont ces dernières qui lui apportent sa fraîcheur.

Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak

Ce vin blanc issu du cépage 100% Chardonnay a été vieilli durant 5 mois en barrique de chêne français.  Sa robe est de couleur jaune pâle et développe des arômes délicats des fruits mûrs, des pêches blanches et des fleurs printanières. Le tout en parfait équilibre.

Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak Brut

Robe jaune dorée avec une mousse persistante de fines bulles. Bouquet floral et note minérale, subtil équilibre gustatif parfait grâce à une maturation de 4 ans sur latte.  Il se boit dès l'apéritif mais accompagne aussi les crustacés et fruits de  mer.

Wijndomein Aldeneyck - Gewurztraminer 2018

Parfum aromatique prononcé, des pétales de rose aux fruits tropicaux, cette tête de caractère est aussi épicée et sucrée. Impressions de miel avec de la puissance mais contrées par une acidité fraîche prononcée. Délicieux avec la cuisine asiatique, mais aussi avec des fromages à pâte dure et un incontournable comme vin de dessert.

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris 2019

Couleur jaune douce avec un beau collier en forme de larme. Arômes de fruits mûrs, riches et légèrement exotiques au nez avec une expression ouverte d'épices, de poivre, de silex et un peu de fumée. Un jeu harmonieux avec des acides fins et une finale de caractère sans fin.