Oude Geuze Oud Beersel 37.5cl 6.5%

Oude Geuze Oud Beersel est une bière Lambic traditionnelle de couleur or jaune.  Oude Geuze Oud Beersel est le fruit d’un assemblage de lambics d’années différentes maturés dans des fûts en bois. La Vieille Gueuze Oud Beersel se distingue par son côté typiquement houblonné et fruité.

Panda Gin 50cl /43% - Bio

Panda est un gin 100% biologique de qualité supérieure distillé et embouteillé en Belgique.

Merk: Maison Scouflaire

Poire Cognac 70cl/41.5%

Deze delicaat zoete likeur is erg fruitig. Hij past perfect bij chocolade en kan worden gebruikt als basis voor een sorbet. Hij kan gedronken worden als after-dinner drink op ijs, of om geflambeerde desserts mee te maken. Een echte favoriet!

Merk: Maison Scouflaire

Sirop de Violette 70cl

Le sirop de violette est très parfumé. Il se boit diluer dans de l'eau, aromatise un yaourt. S'utilise en cocktail avec ou sans alcool, dans des bulles, dans la vodka

Merk: Distillerie de Namur

Terra Nova Gin met Peren 50cl/40%

Terra Nova is een zoete, fruitige gin voor fijnproevers. De vlierbloesem voegt een 'bloemige' toets toe die prachtig combineert met de zoetheid van de peer. Je kunt ervan genieten als aperitief met een neutrale tonic of vlierbloesemtonic, of met een schijfje peer. Terra Nova wordt ook aanbevolen als een puur digestief on the rocks of gekoeld.

Tree3 Gin 50cl/40% - Bio

Gin très frais, herbacé et légèrement boisé. Ce London Dry gin n'est distillé qu'une seule fois à partir de racines telles que la réglisse, la guimauve, l’angélique et de la chicorée Les autres plantes sont plus classiques comme la badiane, la coriandre, le fenouil et les écorces de citron et d'orange.

Vermouth rouge 75cl/17% - Biercée

Apéritif offrant un bel équilibre entre astringence, amertume et notes épicées. Il est élaboré à partir de vin de Pinot blanc dans lequel infuse lentement une sélection d’épices, de thé, d’amandes et de plusieurs fleurs. Ce sont ces dernières qui lui apportent sa fraîcheur.

Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak

Ce vin blanc issu du cépage 100% Chardonnay a été vieilli durant 5 mois en barrique de chêne français.  Sa robe est de couleur jaune pâle et développe des arômes délicats des fruits mûrs, des pêches blanches et des fleurs printanières. Le tout en parfait équilibre.

Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak Brut

Robe jaune dorée avec une mousse persistante de fines bulles. Bouquet floral et note minérale, subtil équilibre gustatif parfait grâce à une maturation de 4 ans sur latte.  Il se boit dès l'apéritif mais accompagne aussi les crustacés et fruits de  mer.

Wijndomein Aldeneyck - Gewurztraminer 2018

Parfum aromatique prononcé, des pétales de rose aux fruits tropicaux, cette tête de caractère est aussi épicée et sucrée. Impressions de miel avec de la puissance mais contrées par une acidité fraîche prononcée. Délicieux avec la cuisine asiatique, mais aussi avec des fromages à pâte dure et un incontournable comme vin de dessert.

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris 2019

Couleur jaune douce avec un beau collier en forme de larme. Arômes de fruits mûrs, riches et légèrement exotiques au nez avec une expression ouverte d'épices, de poivre, de silex et un peu de fumée. Un jeu harmonieux avec des acides fins et une finale de caractère sans fin.

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique 2017

Pinot Gris avec une touche fumée raffinée et équilibrée due à l'élevage et à l'élevage en barriques de chêne français de Chassin. Un équilibre subtil d'acidité extrêmement raffinée avec un bouquet épicé envoûtant. Luxuriant, juteux et riche en goût, c'est le Pinot Gris culinaire par excellence qui se marie avec les viandes blanches, les fruits de mer.

Merk: Belgian Owl

Belgian Owl Limited - Edition Sherry Pedro Ximenez Cask finish 50cl/46%

ALLEEN OP BESTELLING VOOR DE 2 EDITIES De kenmerkende aroma's van Belgian Owl Single Malt Whisky zijn ook aanwezig in deze limited edition: witte bloemen, butterscotch en geroosterd eikenhout. Non-chill filtered, 5 jaar gerijpt in 1st fill Bourbon vaten en afgewerkt in Pedro Ximenez Sherry vaten.

Merk: Belgian Owl

Belgian Owl Purple Passion 50cl/46% + Gift Box

Belgian Owl Purple Passion Single Cask is een non-peated single malt gerijpt in Bourbon wit Amerikaans eiken vaten. Dit enkele vat is tussen 42 en 47 maanden gerijpt, waardoor het zijn mooie gouden kleur krijgt.  Elk vat is uniek en onthult zijn eigen karakter. Elke whisky heeft zijn eigen unieke smaak (Single Cask) Soms meer vanille, soms meer...

Merk: Maison Scouflaire

Liqueur de chocolat noir 37.5cl/17.5%

La liqueur de chocolat est préparée à partir de chocolat pur fondant et de lait. Elle possède un très bon goût de cacao. Elle se sert glacée, peut ajouter dans un café ou un chocolat chaud. Elle peut être ajouter à du Cognac, du rhum, dans la préparation d'un tiramisu...

Merk: Maison Scouflaire

Mojito 70cl/14.9%

Ce mojito tout prêt est doux et parfumé. Ajoutez de l'eau gazeuse, une rondelle de citron jaune, de la glace pilée et servez-le très frais.

Merk: Maison Scouflaire

Vanillé de Martinique 70cl/48%

Vanillé de Martinique heeft een onvergetelijke smaak. Deze rum wordt puur gedronken, maar kan ook worden gebruikt op ijs, in warme chocolademelk, enz. Proeven is adopteren Ook beschikbaar in 1L

Gouden Carolus 7th Anniversary Edition Rabelo

Rabelo est une édition limitée présentant des notes de vanille, de bois de chêne et de caramel et complétées par des arômes fruités et légèrement épicés et enrichies d’une douceur agréable qui persiste dans la longueur. EDITION LIMITEE 10.000 BOUTEILLES.