Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Domaine de la Bougrie - Bonnezeaux 50cl 2018

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Cuvée délicate pour ce vin blanc moelleux au long potentiel de garde. Il se marie avec le foie gras, les fromages à pâtes persillées (les bleus, les fourmes...), les macarons, les desserts à base de frangipane, la tarte Bourdaloue, la tarte aux abricots

Prix 21,75 €
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Domaine de la Bougrie - Rosé de Loire AOP 2020

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Sans sucrosité, il accompagne d'une manière légère et rafraîchissante grillades et autres viandes. A consommer en mangeant. Cuvée minérale et pleine de fraîcheur développant des notes de fruits rouges. Il se sert avec des viandes blanches, des grillades, la charcuterie, la pizza et les salades composées.

Prix 8,15 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Domaine de Pennautier - Terroir d'Altitude rouge 2015 - Coteaux de l'Aude

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Robe rouge foncée développant des arômes intenses et complexes. Ce Cabardès possède une riche palette où se mêlent la truffe, la vanille, le cassis et la figue. Ce vin est ample et charpenté et très légèrement acidulé. La finale est longue et fraîche sur une note de menthe poivrée. Ce vin se marie très bien avec un carpaccio de bœuf, du chorizo, une tarte...

Prix 12,50 €
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Domaine Lafond - Tavel "Roc-Epine" rosé

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Vin plaisir qui se caractérise par une couleur rose tendre très pure. Les arômes de fruits rouges et blancs s'associent à des notes florales. Ensuite ces arômes fruités évoluent vers des notes plus moelleuses, avec des touches d'épices et de fruits à noyaux, tandis que la couleur s'irise de reflets ambrés.  Ce Tavel est le compagnon idéal de la cuisine...

Prix 11,50 €
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Domaine Serge Laporte - Sancerre Millésia

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Millésia est l'authenticité du Sancerre. Vin vif aux notes d'agrumes et de fleurs blanches soutenu par une belle minéralité franche qui lui donne toute sa longueur en bouche. Il sera l’accord parfait pour vos apéritifs, vos mets de crustacés, poissons et viandes blanches ou les fromages de type Crottin de Chavignol.

Prix 19,60 €
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Marque: Domaine Charles Fahrer

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2018

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Vin moelleux, fondu, qui enveloppe la bouche avec une explosion de saveurs et de parfums. Bouquet très ouvert et engageant, miel, rose, pivoine, pains d’épices. Association mets/vin: Munster, foie gras, poêlé, fromage à pâte persillée, cuisine du monde, fromage bleu, tartes, bananes au four, beignet, ananas confit, crèmes dessert, vacherin glacé,...

Prix 21,00 €
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Gris Blanc Rosé 75cl/13.5% - Gérard Bertrand

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Le Grenache s’exprime pleinement grâce au climat exceptionnel : faibles précipitations et ensoleillement optimum. Rosé à la robe rose très pâle avec des nuances de gris et de blanc développant au nez des arômes de petits fruits rouges. Un très léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit. Elégante, la finale se développe sur une note...

Prix 11,45 €
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