Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Whisky
Whisky belge et étranger - La Cave Epicurienne

Whisky

Le monde du whisky où la recherche des saveurs douces ou des tourbes puissantes avec ses palettes de saveur,de couleur, de richesse.

Écosse, France, Irlande,Japon ou Inde... à vous de les découvrir

Il y a 19 produits.

Affichage 1-18 de 19 article(s)
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Amrut Fusion 70cl/50%

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Ce whisky indien a comme particularité d'être élaboré à partir de 50% d'orge cultivé dans l'Himalaya et de 50% d'orge malté tourbé d'Écosse.

Prix 53,75 €
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Amrut Peated 70cl/46%

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L'Amrut Peated est un whisky tourbé qui trouve son originalité dans l'orge maltée et séchée au feu de tourbe intense d'Ecosse qui est envoyée en Inde pour y être distillée et élevée.

Prix 59,60 €
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August 17th 3Y 70cl/40%

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Ce single malt belge de 3 ans d'âge est rond et doux tout en ayant un goût hors du commun car il a été vieilli dans des fûts centenaires ayant contenus du Porto et de Cognac. Ce whisky présente une belle rondeur avec une note légère de fumée. Il est doux et délicat légèrement sucré.

Prix 54,30 €
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Elijah Craig Small Batch 70cl/47%

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La distillerie Heaven Hill a souhaité revenir aux prémices du whiskey américain. Il développe beaucoup de complexité avec des notes de noix de coco typiques de la maturation lente des Bourbons. La palette aromatique est riche et rafraichissante avec des notes de fleurs, épices, fruits et céréales. La longueur est impressionnante.

Prix 54,90 €
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Finlaggan Cask Strength 70cl/58%

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Whisky très tourbé embouteillé brut de fut. Le nez dévoile directement la fumée de la tourbe, de bacon fumé et de vieux cuir. La bouche est iodée, ronde et de texture huileuse. La finale est longue et chaleureuse sur des notes de tourbe poivrée de suie et de cendre.

Prix 53,80 €
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Green Spot 70cl/40%

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Cet Irish whiskey est d'une belle couleur jaune or est issu d'une triple distillation. Les whiskeys qui composent le Green Spot sont tous âgés de 7 à 10 ans. Le vieillissement a été fait en fûts de bourbon et en fûts de sherry.

Prix 55,50 €
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Kempisch Vuur 5Y Belgian Peated Single Malt 50cl/46%

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Kempisch Vuur est le premier single malt belge single cask vieilli 5 ans dans des fûts de Laphroaig Quarter Cask D'abord au nez puis au palais, on retrouve des notes de résineux, de vanille, de noisette, d’épices douces, avec une touche de charbon de bois. Ce whisky est vraiment surprenant. Le tirage total de ce whisky est de 1.200 bouteilles.

Prix 59,95 €
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Kilchoman Fino Sherry Cask Matured 70cl/50%

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Ce Kilchoman, rond et fruité,  a des notes de fruits confits et de miel. Ce whisky est rond et miellé. Chaque fût sélectionné pour le Fino Cask Matured a été choisi pour sa qualité. Le vieillissement en fût de cinq années minimum lui a permis de développer un côté à la fois salin et de fruits frais tout en gardant une fumée de tourbe délicate 

Prix 98,75 €
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Kilchoman Loch Gorm 2023 70cl/46%

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Loch Gorm est une édition limitée édité chaque année par la distillerie Kilchoman. Whisky de couleur cuivrée est exclusivement vieilli en fûts de sherry oloroso. Ces fûts de sherry oloroso confèrent une combinaison de notes de sherry et de chocolat noir épicé.

Prix 92,50 €
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Kilchoman Machir Bay 70cl/46%

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Whisky tourbé fruité au style fumé et élégant. D'une couleur de bois clair, ce whisky de caractère est riche et gourmand avec ses notes de vanille, de fruits cuits et d'agrumes confits qui lui apporte une certaine douceur et fraîcheur. Il est marqué par des notes de cendres et de fumée.

Prix 57,50 €
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Kilchoman PX Matured 70cl/50%

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Ce Kilchoman Pedro Ximenez Sherry Cask Matured est le premier whisky de la distillerie d'Islay à être entièrement vieilli durant cinq ans dans des fûts de Pedro Ximénez. La fumée tourbée qui caractérise Kilchoman s'équilibrent à merveille avec la douceur des agrumes. Il est riche et doux avec une légère fumée tourbée iodée. Cette version est limitée.

Prix 99,50 €
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Yoichi Single Malt 70cl/45%

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Magnifique assemblage de whisky d'âges différents pour ce Yoichi qui exprime un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux. Tout en finesse avec ses notes marines et sa légère tourbe pour ce whisky de couleur vieil or.

Prix 70,00 €
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Marque: Belgian Owl

Belgian Owl Purple Passion 50cl/46% + Gift Box

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Le Belgian Owl Purple Passion Single Cask est un single malt non tourbé vieilli en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon. Ce single cask a été vieilli entre 42 et 47 mois ce qui lui donne sa jolie couleur dorée.  Chaque fût est unique et dévoile son propre caractère. Chaque whisky a un goût unique. (Single Cask) Parfois plus vanillé,...

Prix 67,80 €
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Produit disponible sous peu - en réassort

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