Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...
Marque: Château de Bioul
Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon
Capellini fabriqués avec de la semoule de blé dur. Contient du gluten. Fabrication italienne
Marque: La Biscuiterie de Thorembais
Biscuit plat à la douce saveur du caramel beurre salé. Il se déguste seul ou peut servir à la base de dessert. Biscuit artisanal sans conservateurs et sans additifs.
Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.
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Marque: Domaine de Glabais
Assemblage de chardonnay et de pinot noir pour cette cuvée brute. Ce rosé n'est pas sucré; on est sur le fruit provenant du pinot noir.
Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...
Marque: Château de Bioul
Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon
Capellini fabriqués avec de la semoule de blé dur. Contient du gluten. Fabrication italienne
Nous avons choisi les cépages Bronner et Johanniter, rappelant le riesling, pour élaborer cette cuvée blanc de blancs.
C’est un travail précautionneux associé à un élevage sur latte de 9 mois minimum qui garantissent la finesse des bulles de Bioul et la délicatesse des arômes.
Le Brut de Bioul sera idéal à l’apéritif avec des toasts de poissons légèrement fumés (saumon, truite, anguille) et tarama, des huitres, des crudités accompagnées d’une sauce au fromage blanc, de foie gras d’oie au naturel.
A découvrir !
Paiements sécurisés
Livraison gratuite en Belgique dès 70€
Retour possible sous 14 jours
Dégustation
Une robe argentée scintillante, des arômes délicats de fruits à chair blanche et toujours cette grande finesse qui caractérise les vins du Château de Bioul.
75cl / 12% - à servir à 8° * 10°
Marque: Domaine de Glabais
Cette cuvée millésimée est élaborée à partir de 100% de chardonnay et est élevée 20 mois sur latte mais en dosage zéro.
Il s'agit d'un vin mousseux très accessible et polyvalent, qui accompagne aussi bien l'apéritif que divers plats principaux et entrées. Pensez par exemple à des tempuras de légumes, de poisson ou de fruits de mer, mais aussi à des pâtes accompagnées de sauces crémeuses ou au beurre, du poulet rôti, des champignons et du gibier à plumes.
Marque: Domaine de Glabais
L'Extra Brut est le Brut en zéro dosage. Bulle fine et persistante pour cette cuvée tout en fraîcheur.
Marque: Wijndomein Aldeneyck
Couleur rose saumon tendre avec une somptueuse mousse de fines bulles. Nez expressif de fruits rouges, équilibre gustatif parfait, acidité vive et suivie d'une très longue finale.
La cuvée Ruffus est un mousseux minéral avec des notes fruitées et florales (fleurs blanches, noisette, brioche et notes d'agrumes) Il se boit à l'apéritif ou avec des crustacés.
Marque: Domaine Chant d'Eole
Sa vinosité et une finale étonnamment fraîche est particulièrement appréciée des amateurs les plus éclairés. Notre cuvée Millésimée s'accorde à merveille avec du caviar, des fruits de mer, un joli homard, ainsi que sur des poissons grillés.
Marque: Wijndomein Aldeneyck
Robe jaune dorée avec une mousse persistante de fines bulles. Bouquet floral et note minérale, subtil équilibre gustatif parfait grâce à une maturation de 4 ans sur latte. Il se boit dès l'apéritif mais accompagne aussi les crustacés et fruits de mer.
Le Brut Sauvage est un Brut Nature non dosé, c’est à dire qu’il n'y a pas d'ajout de sucre à la liqueur d’expédition. Plus court en bouche, le Brut Sauvage peut par contre exprimer toute sa minéralité. Cette cuvée accompagne à merveille les huîtres et les crustacés. Pour les amateurs de produits très brut. Un petit détail différencie le Ruffus Chardonnay...
Le Blanc de Blancs est vivement recommandé aux amateurs de vins mousseux fins, élégants et complexes, avec un bon potentiel de garde. À servir à l'apéritif, par exemple avec des huîtres nature ou légèrement gratinées. Ce vin accompagne également les moules à la crème et au vin blanc, le risotto ou les plats de pâtes aux champignons ou à la truffe, le...
Marque: Domaine de Glabais
Brut Blanc en assemblage (chardonnay, pinot blanc, auxerrois) Le chardonnay apporte la finesse et la fraîcheur Vieilli sur lattes pendant 20 mois
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Marque: Château de Bioul
Vin blanc rond aux saveurs exotiques d’abricots et de fruits de la passion avec une petite pointe d’épice en fin de bouche. Une belle maturité du fruit donne au vin de la rondeur.
Coffret adapté pour 2 bouteilles horizontales, modèle Bordeaux ou Bourgogne, ou divers produits gourmands. Fabriqué en carton laminé. Il est livré avec un séparateur pour les bouteilles qui peut être inséré après l’assemblage.
Nous avons choisi les cépages Bronner et Johanniter, rappelant le riesling, pour élaborer cette cuvée blanc de blancs.
C’est un travail précautionneux associé à un élevage sur latte de 9 mois minimum qui garantissent la finesse des bulles de Bioul et la délicatesse des arômes.
Le Brut de Bioul sera idéal à l’apéritif avec des toasts de poissons légèrement fumés (saumon, truite, anguille) et tarama, des huitres, des crudités accompagnées d’une sauce au fromage blanc, de foie gras d’oie au naturel.
A découvrir !
