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French Bloom 0% - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

French Bloom Le Rosé 0% 0.75L - Bio

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Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...

Prix 29,90 €
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Produit disponible sous peu - en réassort
Château de Bioul - Batte de la Reine - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible millésime 2020 

Prix 19,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible millésime 2020 

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De Cort Reserve - whisky single malt - La Cave Epicurienne
  • De Cort Reserve - whisky single malt - La Cave Epicurienne

De Cort Quad Cask Single Malt Reserve 70cl/61%

Notre Reserve #1 est une bouteille unique de single malt que nous avons distillé entre 2015 et 2019 et laissé reposer dans des fûts exceptionnels : de nouveaux fûts de chêne français, des fûts de bourbon ayant déjà servi et de très vieux fûts de sherry Oloroso et PX, sélectionnés par nos soins. 

Une bouteille unique au taux d'alcoolémie de 61 %, dans un emballage spécial, numérotée et accompagnée d'un verre.

Pas seulement pour les collectionneurs, mais certainement pour ceux qui aiment l'exceptionnel.

135,00 €
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Détails du produit
2 Produits

Fiche technique

Styles
Fruité
Types
Single Malt
Types
Cask Strength
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August - Belgian whisky - Single cask - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

August 17th 7Y Julius 70cl/52%

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Un whisky August 17th single malt 7 ans d’âge, atypique, aux notes fumées. Il est vieilli dans des fûts très anciens ayant contenu du Porto et du Cognac, ce qui apporte au whisky une incroyable rondeur et suavité. C’est le grand-frère de l’August 17th de 3 ans et du Brutus 5 ans, mais il est plus fort en termes de degré d’alcool, il titre à 52°.

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Armorik Yeun Elez tourbé - Small Batch - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Armorik Yeun Elez Small Batch Cask Straigth 70cl/56.3%

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L'Armorik Yeun Elez Edition Exclusive small batch se distingue par sa tourbe organique fumée et médicinale, alliée à la douceur du vieillissement en fût de sherry. Pour cette édition exclusive, le fût de bourbon traditionnel d'Armorik Yeun Elez Jobic a été remplacé par deux fûts de sherry aux essences de chêne variées. Cette édition limitée du Yeun Elez...

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Armorik sherry- whisky breton Bio - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

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Un single malt vieillit intégralement en fût de sherry Oloroso.  Cet Armorik se caractérise donc par des notes épicées et de fruits confits qui viennent sublimer le fruité caractéristique d’Armorik. Ce whisky est très gourmand alliant la richesse du terroir breton et espagnol.

Prix 55,00 €
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Kempisch Vuur Belgian Peated Single Malt - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Kempisch Vuur 5Y Belgian Peated Single Malt 50cl/46%

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Kempisch Vuur est le premier single malt belge single cask vieilli 5 ans dans des fûts de Laphroaig Quarter Cask D'abord au nez puis au palais, on retrouve des notes de résineux, de vanille, de noisette, d’épices douces, avec une touche de charbon de bois. Ce whisky est vraiment surprenant. Le tirage total de ce whisky est de 1.200 bouteilles.

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Armorik Maître de Chai 70cl/50% Edition 2023

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Edition limitée Véritable carte blanche laissée à notre Maître de Chai, Erwan Lefebvre, cet Armorik est issu des meilleurs fûts de nos chais.  Chaque fût, chaque note aromatique, concourt à cet Armorik Maître de Chai d’une grande complexité et d’un incroyable équilibre. Sur une inspiration initiale issue des nombreux fûts de vins Français présents dans...

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Armorik Small Batch Fut de Chouchenn - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Armorik Small Batch Chouchenn 70cl/46% - Bio

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 Découvrez un profil aromatique intense et gourmand. Cet Armorik small batch dévoile un profil aromatique intense et gourmand, à la fois fruité, boisé et légèrement floral. Vieillissement : Assemblage de whiskies vieillis en fûts de Chouchenn et en fûts de chêne breton. Couleur naturelle – Non filtré à froid Edition limitée à 2500 bouteilles

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Mélange de riz carnaroli et de truffe. Il suffit d'ajouter un peu d'huile d'olive, 1L bouillon et 1/2 verre de vin blanc. Laissez cuire doucement une vingtaine de minutes, et dégustez ! Adapté aux végétariens, pauvre en graisse, sans sel Pour 4 personnes.

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Crème de courgette et coriandre - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

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L'ail des ours est également appelé Ail sauvage. Il se cultive facilement et demande peu d'entretien. A l'état sauvage , on le trouve souvent dans les sous-bois. Les feuilles sont utilisées en cuisine pour rehausser les plats.

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