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Château de Bioul - Batte de la Reine - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible millésime 2020 

Prix 19,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Botran Reserva 15Y/40% Aperçu rapide

Botran Reserva 15Y/40%

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Rhum de mélasse du Guatemala s'opère selon la méthode solera. Le rhum Botran 15 ans est vieilli dans différents types de fûts comme fût de sherry,fût de porto et fût de bourbon. 

Prix 40,80 €
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Loch Gorm Kilchoman - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Kilchoman Loch Gorm 2023 70cl/46%

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Loch Gorm est une édition limitée édité chaque année par la distillerie Kilchoman. Whisky de couleur cuivrée est exclusivement vieilli en fûts de sherry oloroso. Ces fûts de sherry oloroso confèrent une combinaison de notes de sherry et de chocolat noir épicé.

Prix 92,50 €
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Wijndomein Aldeneyck - Pinot Brut Rosé - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Gewurztraminer

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Parfum aromatique prononcé, des pétales de rose aux fruits tropicaux, cette tête de caractère est aussi épicée et sucrée. Impressions de miel avec de la puissance mais contrées par une acidité fraîche prononcée. Délicieux avec la cuisine asiatique, mais aussi avec des fromages à pâte dure et un incontournable comme vin de dessert.

Prix 16,75 €
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Wijndomein Aldeneyck - Pinot Brut Rosé - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris

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Couleur jaune douce avec un beau collier en forme de larme. Arômes de fruits mûrs, riches et légèrement exotiques au nez avec une expression ouverte d'épices, de poivre, de silex et un peu de fumée. Un jeu harmonieux avec des acides fins et une finale de caractère sans fin.

Prix 15,95 €
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Château de Bioul - Rouge Cortil Braco - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Cortil Braco 2020

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Premier vin rouge du château. Le vignoble a une belle exposition et est situé sur une veine de schiste carbonifère. Ceci lui confère une expression particulière. C'est un vin gourmand à déguster sans attendre. Il s’associe avec la volaille et de la viande rôtie, du gibier et du fromage. Essayez-le également avec un dessert aux fruits rouges et chocolat.

Prix 18,30 €
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Château Bon Baron - La Grande - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Château Bon Baron - La Grande 2018

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Sous sa robe pourpre profonde et intense, le nez développe les bouquets de fruits noirs mûrs. Les notes boisées venant du vieillissement en fût de chêne sont délicatement épicées. Les fruits mûrs sont bien présents en bouche. La finale est longue sur le fruit. Il accompagne toutes les viandes rouges, les gibiers, plats à base de truffe et les fromages.

Prix 27,50 €
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Château Bon Baron - Acolon - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Château Bon Baron - Acolon 2016

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Le cépage Acolon est issu d'un croisement des cépages Dornfelder & Blaufränkisch créé en 1971. L'Acolon est un vin tannique comme on retrouve dans certains bourgognes. Il accompagne les gibiers, les fromages forts, les fromages fondus, des viandes fumées, des salaisons ainsi qu’avec du chocolat noir.

Prix 23,50 €
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Vinaigre de cidre et jus de framboises bio - Côteaux nantais - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Vinaigre de cidre et jus de framboises 250ml - Bio

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Une odeur fruitée avec ses arômes puissants provenant de l'association de notre vinaigre de cidre ajouté à un délicieux jus de framboises pour un goût exceptionnel. Il s'utilise pour assaisonner les betteraves rouges, pour la confection de vinaigrette acidulée pour vos salades composées de crustacés ou de crudités, pour déglacer une sauce (canard,...

Prix 3,70 €
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Huile d'olive aromatisé au citron - Calvi - La Cave Epicurienne Aperçu rapide

Huile d'olive au citron 250ml - Bio

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Un condiment de haute qualité à base d’huile d’olive extra vierge biologique aromatisée au citron. Cette huile de citron a un arôme délicat et très frais, très approprié pour le poisson et les vinaigrettes. Finition à froid de poissons cuits au four, salades, salades de fenouil

Prix 6,75 €
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