Deze alcoholvrije mousserende wijn is complex en goed in balans. Hij onthult tonen van rozenblaadjes, rood fruit en witte perzik.
De Rosé schommelt tussen mineraliteit en frisheid en onthult in het hart een echt bloemenboeket met levendige tonen.
Accenten van Franse Chardonnay en een vleugje Pinot Noir, de handtekening van het Franse Bloomhuis, worden...
Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren.
Wijn & spijs combinaties
Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon.
!!! 1 fles beschikbaar jaargang 2020
Een plat koekje met de zoete smaak van gezouten boterkaramel.
Kan zo gegeten worden of als basis voor een dessert gebruikt worden.
Huisgemaakte koekjes zonder bewaarmiddelen of additieven.
Een delicate en frisse cuvée met tonen van citrusvruchten en cassisknoppen. De afdronk is lang en citrusachtig.
Deze wijn wordt geserveerd als aperitief, bij mosselen op zeewijzen of schaaldieren, sint-jakobsschelpen of asperges.
Het druivenras Pinot Noir brengt zijn frisse, aanhoudende aroma's van rood fruit volledig tot uiting.
Deze rode Sancerre is fris en past perfect bij gevogelte, wit en rood vlees en rijpe kazen.
Chermoula saus is de traditionele saus (of marinade) uit de Noord-Afrikaanse keuken.
De saus wordt meestal gebruikt bij vis, groenten en gevogelte.
In Marokko wordt het gebruikt in veel vis tajine recepten.
Een kruidenmengsel voor court bouillon, een ideale vervanger voor verse kruiden.
Een handvol in het water en de geuren van het Zuiden brengen je groente-, vlees- en visbouillon op smaak, net als je soepen.
Demi-baguette traditionnelle précuite à réchauffer chez soi.
Peut être garnie avec des préparation salées ou sucrées.
Préchauffer le four à 180°. Humidifier légèrement le pain puis enfourner 10 à 15'
Laisser refroidir sur une grille.
Mélange idéal pour donner une saveur italienne à vos plats.
Ce mélange se marie avec des pâtes, dans un club, dans de la viande hachée, dans une vinaigrette, sur du fromage, dans un pesto ...
La gremolata est un mélange d'épices italienne utilisé dans la sauce de l'osso bucco.
Il peut aussi être utilisé lors de la cuisson des viandes blanches ou de l'agneau.
Sert aussi comme base de marinade pour les brochettes
Toute la saveur de l'Italie dans ce mélange d'épices qui relèvera la pizza.
Pour un biscuit apéro maison, l'incorporer dans une pâte feuilletée, une pâte à pain...
