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Château de Bioul - Batte de la Reine - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Merk: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine

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Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren. Wijn & spijs combinaties Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon. !!! 1 fles beschikbaar jaargang 2020

Prijs € 19,50
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges. Millésime 2017 / 75cl

Prijs € 9,70
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Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Merk: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique

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Pinot gris met een verfijnde, evenwichtige rokerige toets door rijping en rijping in Franse eiken vaten van Chassin. Een subtiel evenwicht van uiterst verfijnde zuren met een betoverend kruidig boeket. Weelderig, sappig en rijk van smaak is dit de culinaire Pinot Gris bij uitstek, een perfecte combinatie met wit vlees en zeevruchten.

Prijs € 21,50
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Whisky
Whisky belge et étranger - La Cave Epicurienne

Whisky

Le monde du whisky où la recherche des saveurs douces ou des tourbes puissantes avec ses palettes de saveur,de couleur, de richesse.

Écosse, France, Irlande,Japon ou Inde... à vous de les découvrir

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Aberlour A Bunadh - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Aberlour A Bunadh 70cl/60.8%

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A'bunadh is een "brut de fût" single malt, gebotteld op vatsterkte en uitsluitend gerijpt op Sherryvaten. Koper-goud van kleur, deze whisky met tonen van sherry is licht kruidig en turfachtig. Bronzen medaille, Speyside Single Malt Scotch Aged categorie, World Whiskies Awards 2023. Dubbele gouden medaille ISC 2020 in de categorie Scotch Whisky

Prijs € 82,90
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Aberlour Triple Cask - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Aberlour Triple Cask 70cl/40%

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Le Triple Cask est un whisky très équilibré. Il résulte d’un assemblage de whiskies élevés en fût de bourbon, fûts de xérès et fûts traditionnels. Ce whisky est riche, complexe et bien équilibré. Le Triple Cask peut accompagner du fromage comme le comté ou des desserts aux fruits (tarte aux pommes, tarte tatin, tarte au poires…).

Prijs € 56,50
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Amrut - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Amrut Cask Strength 70cl/61.8%

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Whisky très fruité et floral.  Ce brut de fût indien assemblé à partir de plusieurs fûts de bourbon a été embouteillé sans filtrage à froid et sans coloration.

Prijs € 71,90
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Amrut - Whisky indien - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Amrut Fusion 70cl/50%

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Ce whisky indien a comme particularité d'être élaboré à partir de 50% d'orge cultivé dans l'Himalaya et de 50% d'orge malté tourbé d'Écosse.

Prijs € 53,75
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Amrut Peated - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Amrut Peated 70cl/46%

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L'Amrut Peated est un whisky tourbé qui trouve son originalité dans l'orge maltée et séchée au feu de tourbe intense d'Ecosse qui est envoyée en Inde pour y être distillée et élevée.

Prijs € 59,60
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Amrut Portonova - Beperkte editie - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Amrut Portonova 70cl/62.1%

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Amrut Portonova is een Indiase single malt die aanvankelijk rijpte in eikenhouten ex-Bourbon vaten voordat hij werd overgebracht naar oude Port vaten. Na de rijping in Port vaten wordt hij opnieuw gerijpt in ex-Bourbon vaten. Deze whisky onthult fruitige tonen van zwart fruit, cacao, vanille en specerijen. Beperkte editie

Prijs € 130,00
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AnCnoc 12Y - La Cave Epicurienne Snel bekijken

An Cnoc 12 Y 70cl/40%

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An Cnoc 12 Year Old is een iconische botteling van de Schotse Knockdhu distilleerderij. Licht maar complex, rijk en elegant, het is de perfecte whisky voor elke gelegenheid en elk publiek.

Prijs € 46,40
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AnCnoc 18Y - La Cave Epicurienne Snel bekijken

An Cnoc 18Y 70cl/46%

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An Cnoc 18yo is een single malt van de Knockdhu distilleerderij met een rijke, frisse en kruidige stijl. Hij is geblend uit Amerikaanse eikenhouten vaten met eerste vulling (vroeger bourbonvaten) en Spaanse eikenhouten vaten met tweede vulling (vroeger sherryvaten). Natuurlijke kleur, niet gechilld.

Prijs € 105,00
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Armorik Maitre de chai - Bretonse whisky - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Armorik Maître de Chai 70cl/50%

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Beperkte editie. Onze keldermeester, Erwan Lefebvre, heeft carte blanche gekregen om deze Armorik te produceren uit de beste vaten in onze kelders. Elk vat, elke aromatische noot draagt bij tot deze Armorik Maître de Chai van grote complexiteit en ongelooflijke balans. Geïnspireerd door de vele Franse wijnvaten in de kelders, heeft onze Cellar Master een...

Prijs € 84,00
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Armorik sherry- whisky breton Bio - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Armorik Sherry Cask 70cl/46% - Bio

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Un single malt vieillit intégralement en fût de sherry Oloroso.  Cet Armorik se caractérise donc par des notes épicées et de fruits confits qui viennent sublimer le fruité caractéristique d’Armorik. Ce whisky est très gourmand alliant la richesse du terroir breton et espagnol.

Prijs € 55,00
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Arran 25Y - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Arran 25Y 70cl/46%

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Le whisky a été vieilli dans des fûts ex-Sherry et Bourbon et est embouteillé à 46% Vol sans filtration à froid ni ajout de colorant. Les fûts de 1995 sont 35% ex-Sherry et 65% ex-Bourbon Après assemblage, le whisky est vieilli dans 1st Fill and Refill Sherry Hogsheads pendant 12 mois avant la mise en bouteille. Un whisky exceptionnel doux,fruité Edition...

Prijs € 415,00
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Arran whisky - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Arran Amarone Finish 70cl/50%

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Son originalité provient d’un élevage en fût d' Amarone della Valpolicella qui est un vin de paille italien issu de la vinification de raisins séchés. Ce single malt élégant nous transporte irrésistiblement vers l’Orient.

Prijs € 55,80
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Arran Cream Likeur - La Cave Epicurienne Snel bekijken

Arran Gold Cream Likeur 70cl/17%

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Cette liqueur est fabriquée avec une bonne dose d’Arran. Elle se déguste sur glaçons, sur de la glace vanille ou lait d'amande, dans du café, du tiramisu ou même dans le cadre d’un pudding.

Prijs € 20,00
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Arran Port Finish 70cl/50% Snel bekijken

Arran Port Finish 70cl/50%

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Le Port Cask Finish est un whisky non tourbé qui a d'abord mûri dans des fûts de bourbon pendant environ 8 ans, avant d'être fini dans une sélection de fûts de porto, provenant d'un producteur artisanal puis finition en quelques mois en fût Amarone.

Prijs € 55,80
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August 17th 3Y 70cl/40% Snel bekijken

August 17th 3Y 70cl/40%

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Ce single malt belge de 3 ans d'âge est rond et doux tout en ayant un goût hors du commun car il a été vieilli dans des fûts centenaires ayant contenus du Porto et de Cognac. Ce whisky présente une belle rondeur avec une note légère de fumée. Il est doux et délicat légèrement sucré.

Prijs € 54,30
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August 17th 5Y Brutus 70cl/47.4% Snel bekijken

August 17th 5Y Brutus 70cl/47.4%

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Ce single malt belge de 5 ans d'âge est un single cask. Il a été vieilli dans des fûts centenaires ayant contenus du Porto et de Cognac. Ce whisky présente un goût hors du commun tirant sur les fruits secs. Les notes du Cognac sont un peu plus présentes que pour le 3 ans. La finale est plus longue que le 3 ans. Ce whisky se déguste en fin de repas....

Prijs € 60,00
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