Merk: Maison Lafitte
Dit rustieke, authentieke product kan het best worden gegeten zoals het is, na opwarmen (één poot per persoon) of na het vlees te hebben versnipperd voor modernere recepten.
Deze alcoholvrije mousserende wijn is complex en goed in balans. Hij onthult tonen van rozenblaadjes, rood fruit en witte perzik. De Rosé schommelt tussen mineraliteit en frisheid en onthult in het hart een echt bloemenboeket met levendige tonen. Accenten van Franse Chardonnay en een vleugje Pinot Noir, de handtekening van het Franse Bloomhuis, worden...
Merk: Château de Bioul
Een zeer bloemige, aromatische witte wijn met een jodiumhoudend karakter en goede zuren. Wijn & spijs combinaties Serveer deze wijn bij een warme toast van geitenkaas of tijdens een Savoyaardse fondue. Hij past ook heel goed bij vis, wit vlees of kip met dragon. !!! 1 fles beschikbaar jaargang 2020
Capellini gemaakt met griesmeel van harde tarwe. Bevat gluten. Gemaakt in Italië
Merk: La Biscuiterie de Thorembais
Een plat koekje met de zoete smaak van gezouten boterkaramel. Kan zo gegeten worden of als basis voor een dessert gebruikt worden. Huisgemaakte koekjes zonder bewaarmiddelen of additieven.
Een delicate en frisse cuvée met tonen van citrusvruchten en cassisknoppen. De afdronk is lang en citrusachtig. Deze wijn wordt geserveerd als aperitief, bij mosselen op zeewijzen of schaaldieren, sint-jakobsschelpen of asperges.
Banner
Italië staat bekend om zijn verfijnde keuken en pasta's, maar dan heb ik het nog niet eens over zijn wijngebieden.
Barolo, Chianti, Amarone della Valpolicella classico, Bolgheri ...
Er zijn 18 producten.
Donkerrode kleur met een neus van confituurachtige morellen, pruimen en licht peperige plantaardige toetsen. Een zeer elegante wijn met aanwezige tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Past goed bij zachte kazen, gestoofd vlees, geroosterd varkensvlees, in de oven gebakken gegratineerde pastagerechten of typisch Siciliaanse gerechten zoals tonijn...
Diepe, intense robijnrode kleur met paarse nuances. Een wijn met aroma's van pruimen en vijgen met een vleugje specerijen. Past goed bij voorgerechten, gebraden of gestoofd vlees, vleeswaren, wild, kaasplateaus en visgerechten. Een wijn om verliefd op te worden.
Fossolupaio is een toegankelijke, terroir gedreven Rosso di Montepulciano. Deze Toscaanse wijn met een robijnrode kleur en paarse reflecties is geurig en fruitig met een zeer lichte houttoets. De bloemige en fruitige tonen van een jonge Sangiovese met zacht kruidige accenten. Na de handmatige oogst ondergaan de druiven een maceratie van twee weken in...
Een mooie robijnrode tot paarse kleur met aroma's van rode vruchten en kruiden. Hij past goed bij osso bucco, maar ook bij geroosterd rood vlees, gevulde tomaten en eendenborst.
Cà Maiol Prestige Lugana is een elegante en aromatische witte wijn van de beroemde Italiaanse wijnmakerij Cà Maiol, gelegen midden in de pittoreske wijnstreek Lugana aan de zuidelijke oever van het Gardameer. Cà Maiol Prestige Lugana is een veelzijdige witte wijn met een indrukwekkend drinkgenot, ideaal voor ervaren kenners en liefhebbers van...
Een krachtige wijn met een mooie balans tussen zuur en tannines, die elegantie en fruitigheid combineert. Deze rode wijn is fruitig met frambozenaroma's en een subtiele houttoets. Perfect bij pastagerechten met smakelijke sauzen, rood vlees, wild, gestoofd vlees en halfgerijpte harde kazen.
Deze 100% Nero d'Avola van Cusumano heeft een intense robijnrode kleur met paarse reflecties en is een vurige interpretatie van de iconische rode druivensoort van Sicilië. Hij is rijk en krachtig. Vijf maanden rijping op de gistresten zorgen voor extra complexiteit, een subtiele zachtheid en een harmonieuze textuur voordat hij wordt gebotteld. Deze...
Nipozzano Riserva is een Chianti Rufina met een elegante robijnrode kleur en mooie violette accenten. Het bouquet van deze wijn is vrij complex. Het is de ideale begeleider van gegrild rood vlees, vooral lamsvlees, en licht gerijpte kazen.
Deze donker robijnrode wijn heeft een volle smaak en een goede lengte. Hij past goed bij verschillende hartige voorgerechten, gerechten op basis van truffel, gegrild, gebraden en gestoofd rood vlees, maar ook bij wild en gerijpte kazen.
Aangename en evenwichtige wijn met tonen van rood fruit. Een gezellige en veelzijdige wijn. Kan als aperitief worden gedronken. De ideale begeleider van een snelle maaltijd. Past bij alle pastagerechten, vleeswaren en wit vlees.
Een wijn van verrassende elegantie, met intense aroma's en geuren die typisch zijn voor zijn terroir van oorsprong. Een stille rode wijn gemaakt van druiven geteeld in wijngaarden in de Manduria regio van Sava. CignoMoro Primitivo di Manduria DOC is een rode wijn die bekend staat om zijn diepte en complexiteit. Serveer met gegrild vlees, belegen kazen of...
Deze krachtige rode wijn is fruitig met kersensmaak en licht kruidig. Perfect bij voorgerechten, gekonfijte gans of eend, lamsvlees, pasta met eekhoorntjesbrood, truffels, kaas, risotto. Hij past uitstekend bij vleeswaren en gerijpte kazen.
Onder zijn licht strogeel kleurtje ontwikkelt deze prosecco een elegant bouquet met fruitige en bloemige aroma's. Hij is perfect als aperitief of voor een spritz, maar past ook uitstekend bij visgerechten en matig gerijpte kazen. eur jaune paille pâle, ce prosecco développe un bouquet élégant avec des arômes fruités et fleuris. Il est parfait à...
Talò Primitivo di Manduria BOB, volgens de specificaties, pure Primitivo. Van druiven geteeld niet ver van de zee, een volle rode die mineraliteit en balsamico onthult, evenals elegante tannines en een explosie van geurig rood fruit, typisch voor 's werelds meest beroemde Apulische druivensoort. 6 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten....
Bloemig en licht kruidig. Talò Verdeca Puglia BGA wordt 3 maanden gerijpt in Franse eiken vaten om de befaamde zuurheid van deze inheemse druivenvariëteit met groene schil te verzachten, die al minstens vier eeuwen een van de witte wijnen van Puglia is. Serveert met zeevruchten, schelpdieren en vis in combinatie met lichte sauzen.
De Terre More 2019 heeft een intense, glanzende en dichte robijnrode kleur. Deze wijn is fruitig met zijdezachte tannines en licht kruidig met tonen van vanille en zoethout. Hij maakt deel uit van de appellatie Maremma. Ideaal bij gegrild rood vlees en pizza.
De rode kleur geeft aroma's van rijp zwart fruit met een vleugje specerijen en frisheid.De hoog aangeplante wijnstokken geven deze wijn een krachtige smaak met zachte tannines en een vleugje ziltigheid.Een uitstekende expressie van Sangiovese, ver van de stereotypen van deze wijn.Het is de ideale begeleider van kalfsvlees, rundvlees of gevogelte.
Een robijnrode, fruitige rode wijn met aroma's van rijpe rode vruchten. Deze wijn is makkelijk te drinken en past perfect bij alledaagse gerechten zoals pizza, pasta, vleeswaren of gegrild wit vlees. Hij is zeer veelzijdig en kan in de zomer ook licht gekoeld worden gedronken.
