Maredsous Elixir des Moines 50cl/32% - Bio

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Brut de Bioul

Nous avons choisi les cépages Bronner et Johanniter, rappelant le riesling, pour élaborer cette cuvée blanc de blancs. C’est un travail précautionneux associé à un élevage sur latte de 9 mois minimum qui garantissent la finesse des bulles de Bioul et la délicatesse des arômes. Le Brut de Bioul sera idéal à l’apéritif avec des toasts de poissons...

Gouden Carolus Single Malt 3Y 46%

Le Gouden Carolus est un whisky très fin et fruité avec des arômes de vanille et de chêne. Le Gouden Carolus est un whisky raffiné qui a un goût riche et équilibré.  Elu Meilleur Single Malt belge (World Whiskies Awards 2018).

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak

Ce vin blanc issu du cépage 100% Chardonnay a été vieilli durant 5 mois en barrique de chêne français.  Sa robe est de couleur jaune pâle et développe des arômes délicats des fruits mûrs, des pêches blanches et des fleurs printanières. Le tout en parfait équilibre.

August 17th 5Y Brutus 70cl/47.4%

Ce single malt belge de 5 ans d'âge est un single cask. Il a été vieilli dans des fûts centenaires ayant contenus du Porto et de Cognac. Ce whisky présente un goût hors du commun tirant sur les fruits secs. Les notes du Cognac sont un peu plus présentes que pour le 3 ans. La finale est plus longue que le 3 ans. Ce whisky se déguste en fin de repas....

Tree3 Gin 50cl/40% - Bio

Gin très frais, herbacé et légèrement boisé. Ce London Dry gin n'est distillé qu'une seule fois à partir de racines telles que la réglisse, la guimauve, l’angélique et de la chicorée Les autres plantes sont plus classiques comme la badiane, la coriandre, le fenouil et les écorces de citron et d'orange.

Marque: Gervin

Limoncello 50cl/30%

Savourez ce délicat macérât de citrons bio de Sicile. Une liqueur gourmande sans amertume qui procure une irrésistible sensation de volupté.  MÉDAILLE D'ARGENT 2024 - 2022 ET 2021 - CONCOURS MONDIAL DES SPIRITUEUX

Château Bon Baron - La Grande

Sous sa robe pourpre profonde et intense, le nez développe les bouquets de fruits noirs mûrs. Les notes boisées venant du vieillissement en fût de chêne sont délicatement épicées. Les fruits mûrs sont bien présents en bouche. La finale est longue sur le fruit. Il accompagne toutes les viandes rouges, les gibiers, plats à base de truffe et les fromages.

Maredsous Single Malt 50cl/47% - Bio

Whisky doux et rond et agréablement boisé avec une dominante de vin et d'herbes. Il est fini en fût de vin blanc chardonnay. Ce whisky ravira les connaisseurs. 

Marque: Gervin

Rhum 19 Août 50cl/40%

19 août, un blend de rhum antillais d'exception, sublimé par la fève de Tonka, la vanille et le poivre long. Médaille d'argent 2024 au concours Mondial des Spiritueux.

Marque: Belgian Owl

Belgian Owl Black Intense 50cl/69% + Gift Box

Une expérience rare pour les passionnés de whisky: l'exceptionnelle force brute du fût.  Chaque bouteille est une émotion à découvrir. Le Belgian Owl Intense cask strength est un single malt non tourbé vieilli en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon.  Il a conservé son degré de distillation. Chaque fût est unique et dévoile son propre...