Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...
Marque: Château de Bioul
Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon
Capellini fabriqués avec de la semoule de blé dur. Contient du gluten. Fabrication italienne
Marque: La Biscuiterie de Thorembais
Biscuit plat à la douce saveur du caramel beurre salé. Il se déguste seul ou peut servir à la base de dessert. Biscuit artisanal sans conservateurs et sans additifs.
Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.
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Marque: Domaine de Glabais
Assemblage de chardonnay et de pinot noir pour cette cuvée brute. Ce rosé n'est pas sucré; on est sur le fruit provenant du pinot noir.
Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...
Marque: Château de Bioul
Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon
Capellini fabriqués avec de la semoule de blé dur. Contient du gluten. Fabrication italienne
Le Tikka Massala est un curry fort et parfumé du Pakistan.
C’est l’ingrédient indispensable pour préparer le célèbre ‘poulet tikka massala’
Paiements sécurisés
Livraison gratuite en Belgique dès 70€
Retour possible sous 14 jours
Idée recette :
CURRY TIKKA MASSALA
Tikka veut dire morceaux car la volaille coupée en bouchée est marinée dans le Massala et yogourt avant d’être rôtie puis accompagnée d’une sauce tomates aromatisée au tikka massala.
Ingrédients : Curcuma*, cumin*, coriandre*, gingembre*, paprika*, ail*, oignon*, thym*, piment*, moutarde*, cardamome*, poivre*, girofle*, sel marin aux herbes*
*Ingrédient issue de l'agriculture biologique
Marque: Comptoir des Epices
Le safran est une épice très parfumé utilisé dans la cuisine méditerranéenne. Le safran donne une belle coloration jaune-orangée à vos plats. Son parfum est une touche incomparable aux risottos, paella, couscous, tajines...ou incontournable de plats emblématiques comme le tahdig (riz safrané de Perse, caramélisé au beurre façon tarte Tatin). Il est à...
Marque: Comptoir des Epices
Mélange de légumes et d'aromates qui permet de créer un bouillon végétal en un instant.
Marque: Comptoir des Epices
Le Garam Massala est un des rares curry doux, du nord de l'Inde, ne contenant pas de curcuma. Le Garam Massala, un mélange riche en parfums, est LE curry de base de toute la cuisine du nord de l'Inde Il est délicieux dans des currys de volaille ou d'agneau. Il excelle aussi dans la cuisine sucrée salée en compagnie de raisins secs ou abricots.
Marque: Comptoir des Epices
Un assaisonnement parfait pour parfumer toutes les recettes de poisson ou sauces pour poisson. Poissons cuisinés en sauces, en papillote, grillé, poêlé, poché, en sauce, en papillote ou au four.
Marque: Comptoir des Epices
La sauce chermoula est la sauce traditionnelle (ou une marinade) de la cuisine du Maghreb. Elle accompagne généralement le poisson, les légumes et la volaille. Au Maroc, elle s'utilise dans de nombreuses recettes de tajine de poisson.
Marque: Comptoir des Epices
Un assaisonnement original destiné à préparer marinades et sauces pour gibiers.
Marque: Comptoir des Epices
La gremolata est un mélange d'épices italienne utilisé dans la sauce de l'osso bucco. Il peut aussi être utilisé lors de la cuisson des viandes blanches ou de l'agneau, des gratins de légumes. Sert aussi comme base de marinade pour les brochettes
Marque: Comptoir des Epices
Mélange traditionnel de la Louisiane indispensable à l'assaisonnement du "Jambalaya" de poulet ou de poisson.
Marque: Comptoir des Epices
Ce curry vert thaïlandais apportera une touche chaude et parfumée à vos viandes, poissons ou riz. Il s'utilise aussi dans un wok.
L'ail des ours est également appelé Ail sauvage. Il se cultive facilement et demande peu d'entretien. A l'état sauvage , on le trouve souvent dans les sous-bois. Les feuilles sont utilisées en cuisine pour rehausser les plats.
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Le Tikka Massala est un curry fort et parfumé du Pakistan.
C’est l’ingrédient indispensable pour préparer le célèbre ‘poulet tikka massala’
