Magpie Poire Gingembre 50cl/15%

Crème de Soeurs Cerises 70cl / 24% - Merlet

Robe sombre d'un rouge intense brillant. Nez puissant et très fruité de petites cerises sauvages et d'eau-de-vie mêlés. La bouche est puissante et très aromatique à la saveur de cerises sauvages avec une note d'amande et de noyau de griotte. Il se boit en digestif, s'utilise dans les desserts.

Marque: Maison Scouflaire

Calv'aux pommes 70cl/24%

Cette liqueur est un mélange harmonieux de vin de pomme et de Calvados a des arômes de pomme confite avec des touches florales et épicées La bouche est parfaitement équilibrée. La finale est tout en longueur sur la pomme.

Marque: Joseph Cartron

Crème de cassis de Bourgogne Double Crème IGP 70cl/19%

Puissance aromatique et longueur en bouche signent notre Crème de Cassis. Les fruits, de la variété la plus noble, le Noir de Bourgogne, sont récoltés à pleine maturité sur les coteaux de la Bourgogne des Grands Crus. 

Maredsous Elixir des Moines 50cl/32% - Bio

Liqueur belge digestive Bio à base de plantes et d'herbes médicinales sauvages. La dégustation est intense, liquoreuse et ronde avec une note de pin et d'herbes.

Limoncello di Sorrento 70cl/34%

Un limoncello confectionné avec des citrons de Sorrente. Ce digestif aux notes fraiches s'accordera idéalement avec vos desserts en digestif.

Marque: Maison Scouflaire

Crème de chocolat blanc 37.5cl/17.5%

Cette crème de chocolat blanc a une saveur inoubliable de vanille. Elle est douce et ronde. Elle se boit pure et rafraîchie, s'utilise en pâtisserie. Elle peut aussi servir de base cocktail.

Marque: Giffard

Crème de pêche de vigne 70cl / 16%

Crème de fruits élaborée à partir d’infusion de pêches de vigne. A l’apéritif avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles ou en cocktail.

Merlet C² Cognac & Cassis - 70cl/33%

La finale est intense et gourmande dominée par le cassis et les fruits des bois. Merlet C² Cassis est un parfait digestif sur glace mais peut aussi servir d'apéritif lorsqu'il est allongé à l’eau gazeuse ou au tonic.

Marque: Maison Scouflaire

Crème de noisettes 50cl/40%

Deux ans pour que les noisettes décortiquées, brûlées en surface, ébouillantées et macérées dans de l’alcool, pour obtenir ce que vous aurez la chance de déguster… Sans colorant 

Eau de Villée 70cl/40%

L’Eau de Villée, est une liqueur exceptionnelle de citron. Résultat du subtil assemblage de nos meilleurs distillats de citrons jaunes et de quatre autres eaux-de-vie de fruits, également issues de nos alambics. Cette liqueur emblématique de Biercée n’est élaborée par notre Maître Distillateur qu’au mois de mars, à la pleine saison des citrons. Cueillis...