Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Knockando 15Y 70cl/43% - Richly Matured

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Le whisky Knockando 15 ans est vieilli pendant au moins quinze années en fûts de chêne. Ce vieillissement prolongé permet aux arômes de se développer pleinement et lui apporte une grande douceur. Le Xerès apporte une intensité riche en fruits alors que le Bourbon révèle de subtiles notes d’amandes.

Prix 58,20 €
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Kurayoshi Pure Malt 8Y 70cl/43%

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Ce whisky 100% japonais de la maison Matsui est un assemblage de whisky japonais et écossais vieilli en anciens fûts de chêne.L’eau utilisée pour la réduction de ce Pure Malt 8 ans provient de la source de Tottori.

Prix 80,00 €
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Nikka Coffey Malt 70cl/45%

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Whisky gourmand élaboré à partir de 100% d'orge malté marqué par des notes citronnées. Ce whisky est vraiment unique tant par son goût que par sa texture.  Whisky très doux.

Prix 64,25 €
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Nikka The Grain 70cl/48%

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Nikka The Grain, embouteillé à 48% et vieilli en fût de chêne américain neuf, offre une texture onctueuse et une palette complexe d’arômes sublimés les uns par les autres. Nikka The Grain est un assemblage de 7 styles de whisky de grain qui le compose comme suit : - Les anciens Coffey Grain (maïs et orge malté) et Coffey Malt (100% orge malté) de de la...

Prix 149,60 €
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Old Pulteney 12 Y 70cl/40%

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Whisky des Highlands, vieilli dans des anciens fûts de chêne américain, a la robe or et au nez iodé et légèrement épicé. La bouche est onctueuse et crémeuse avec des notes d'agrumes. La finale est saline avec une pointe épicée.

Prix 44,95 €
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Old Pulteney Flotillia 70cl/46%

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Flotilla est l’expression la plus représentative du style et de la situation spéciale de la distillerie Pulteney sur la côté nord de Highlands. Ce whisky est uniquement vieilli en fût de bourbon et est marqué par son style maritime, iodé et salin tout en étant gourmand.  Frais, fruité et iodé

Prix 49,80 €
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Paul John Brillance 70cl/46%

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Un mélange complexe de nougat et de miel de fleur d'oranger sur une délicieuse couche de vanille. Le riche arôme du bourbon renforce les notes de miel. Ce whisky est soyeux et élégant avec une touche d'épices douces et d'intenses notes de vanille.

Prix 56,70 €
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Springbank 12Y Cask Strength Batch 25 70cl/57.2%

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Ce Springbank brut de fût est un Single Malt de 12 ans d’âge vieilli en ex-fûts de Bourbon (70%) et de Xérès (30%) et est embouteillé à son degré initial de  57.2%. Ce single malt tourbé offre un nez complexe et une finale gourmande avec des notes de pomme rouge et de fumée délicate créant une expérience gustative extraordinaire et unique. 1 seule...

Prix 115,00 €
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Tomatin 12Y 70cl/43%

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Tomatin 12 ans a vieilli doucement en fûts de chêne traditionnels de Bourbon avant de terminer sa maturation durant six à neuf mois en fûts Oloroso Sherry afin d'apporter des notes fruitées supplémentaires. Riche et fruité, il est ensuite marqué par des saveurs sucrées de pommes cuites, de poires et de noix.

Prix 48,75 €
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Tomatin 18Y 70cl/46%

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Whisky soyeux, doux et sec qui connaît sa maturation finale dans des fûts de xérès Oloroso. Le Tomatin 18 ans d’âge est un malt vraiment luxueux de classe mondiale. Vieilli dans des fûts de chêne traditionnels et des fûts de xérès Oloroso de premier remplissage, l’abricot séché, le nougat et les saveurs distinctives de noisette se développent en éclats de...

Prix 115,00 €
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