Marque: Maison Scouflaire

Sirop de Violette 70cl

Le sirop de violette est très parfumé. Il se boit diluer dans de l'eau, aromatise un yaourt. S'utilise en cocktail avec ou sans alcool, dans des bulles, dans la vodka

Marque: Distillerie de Namur

Terra Nova Gin à la poire 50cl/40%

Le Terra Nova est un gin doux, fruité et gourmand. La fleur de sureau apporte un côté « fleural » qui se marie magnifiquement avec la douceur de la poire. Vous pouvez le déguster à l’apéritif accompagné d’un tonic neutre ou à la fleur de sureau, ainsi qu’avec une rondelle de poire. Le Terra Nova est également recommandé comme digestif pur sur glace ou...

Tree3 Gin 50cl/40% - Bio

Gin très frais, herbacé et légèrement boisé. Ce London Dry gin n'est distillé qu'une seule fois à partir de racines telles que la réglisse, la guimauve, l’angélique et de la chicorée Les autres plantes sont plus classiques comme la badiane, la coriandre, le fenouil et les écorces de citron et d'orange.

Marque: La Cave Épicurienne

Trio de bulles de Wallonie 3x75cl

A la suite de la création du label Belbul, découvrez notre coffret de 3 Crémants de Wallonie. Dans la limite des stocks disponibles

Marque: La Cave Épicurienne

Trio de bulles du Limbourg 3x75cl

Découvrez notre coffret de trois crémants limbourgeois. Dans la limite des stocks disponibles.

Marque: Maison Scouflaire

Vanillé de Martinique 70cl/48%

Le Vanillé de Martinique a une saveur inoubliable. Ce rhum se boit pure mais aussi s'utilise sur de la glace, dans du chocolat chaud ... Le goûter, c'est l'adopter Disponible aussi en 1L

Vermouth rouge 75cl/17% - Biercée

Apéritif offrant un bel équilibre entre astringence, amertume et notes épicées. Il est élaboré à partir de vin de Pinot blanc dans lequel infuse lentement une sélection d’épices, de thé, d’amandes et de plusieurs fleurs. Ce sont ces dernières qui lui apportent sa fraîcheur.

Marque: Maison Scouflaire

Verveine Verte 70cl / 50%

La verveine est associée à un savoureux bouquet de plantes herbacées. L'ensemble des végétaux est macéré dans l'alcool afin d'obtenir le côté herbacé puis distillé.

Vignoble des Agaises - Cuvée Ruffus Brut

La cuvée Ruffus est un mousseux minéral avec des notes fruitées et florales (fleurs blanches, noisette, brioche et notes d'agrumes) Il se boit à l'apéritif ou avec des crustacés.

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak

Ce vin blanc issu du cépage 100% Chardonnay a été vieilli durant 5 mois en barrique de chêne français.  Sa robe est de couleur jaune pâle et développe des arômes délicats des fruits mûrs, des pêches blanches et des fleurs printanières. Le tout en parfait équilibre.

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak Brut

Robe jaune dorée avec une mousse persistante de fines bulles. Bouquet floral et note minérale, subtil équilibre gustatif parfait grâce à une maturation de 4 ans sur latte.  Il se boit dès l'apéritif mais accompagne aussi les crustacés et fruits de  mer.

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Gewurztraminer

Parfum aromatique prononcé, des pétales de rose aux fruits tropicaux, cette tête de caractère est aussi épicée et sucrée. Impressions de miel avec de la puissance mais contrées par une acidité fraîche prononcée. Délicieux avec la cuisine asiatique, mais aussi avec des fromages à pâte dure et un incontournable comme vin de dessert.

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot Brut Rosé

Couleur rose saumon tendre avec une somptueuse mousse de fines bulles. Nez expressif de fruits rouges, équilibre gustatif parfait, acidité vive et suivie d'une très longue finale.

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris

Couleur jaune douce avec un beau collier en forme de larme. Arômes de fruits mûrs, riches et légèrement exotiques au nez avec une expression ouverte d'épices, de poivre, de silex et un peu de fumée. Un jeu harmonieux avec des acides fins et une finale de caractère sans fin.

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique

Pinot Gris avec une touche fumée raffinée et équilibrée due à l'élevage et à l'élevage en barriques de chêne français de Chassin. Un équilibre subtil d'acidité extrêmement raffinée avec un bouquet épicé envoûtant. Luxuriant, juteux et riche en goût, c'est le Pinot Gris culinaire par excellence qui se marie avec les viandes blanches, les fruits de mer.

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Pinot noir Barrique

Robe rubis foncé, ce Pinot noir est bien structuré sur les fruits noirs, cerise, mûre sauvage. La bouche est ronde et veloutée avec présence des tanins mûrs et souples. Il se marie avec les viandes, le gibier à plumes et les fromages

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Riesling Brut

Couleur jaune doré doux avec une mousse luxuriante de fines bulles. Nez expressif d'arômes de pêche et des arômes fruités comme la pomme et la nectarine. Equilibre gustatif parfait, acidité vive. Ce Riesling Brut est d'une grande finesse et a une finale très longue.

Marque: Wijndomein Aldeneyck

Wijndomein Aldeneyck - Riesling Purnot

Il est frais et rond en bouche; il est raffiné avec un bouquet mûr et exotique, touche épicée Il se boit dès l'apéritif et est idéal avec les asperges, la choucroute, le saumon, les poissons fumés mais aussi avec la cuisine exotique épicée.