Oude Geuze Oud Beersel 37.5cl 6.5%

Oude Geuze Oud Beersel est une bière Lambic traditionnelle de couleur or jaune.  Oude Geuze Oud Beersel est le fruit d’un assemblage de lambics d’années différentes maturés dans des fûts en bois. La Vieille Gueuze Oud Beersel se distingue par son côté typiquement houblonné et fruité.

Panda Gin 50cl /43% - Bio

Panda est un gin 100% biologique de qualité supérieure distillé et embouteillé en Belgique.

Marque: Maison Scouflaire

Poire Cognac 70cl/41.5%

Cette liqueur d'une douceur fine est très fruitée. Elle s’accorde parfaitement avec le chocolat, peur être utilisée comme base pour un sorbet. Elle se boit en digestif sur glace ou pour réaliser des desserts flambés. Un vrai coup de cœur !

Marque: Maison Scouflaire

Sirop de Violette 70cl

Le sirop de violette est très parfumé. Il se boit diluer dans de l'eau, aromatise un yaourt. S'utilise en cocktail avec ou sans alcool, dans des bulles, dans la vodka

Marque: Distillerie de Namur

Terra Nova Gin à la poire 50cl/40%

Le Terra Nova est un gin doux, fruité et gourmand. La fleur de sureau apporte un côté « fleural » qui se marie magnifiquement avec la douceur de la poire. Vous pouvez le déguster à l’apéritif accompagné d’un tonic neutre ou à la fleur de sureau, ainsi qu’avec une rondelle de poire. Le Terra Nova est également recommandé comme digestif pur sur glace ou...

Tree3 Gin 50cl/40% - Bio

Gin très frais, herbacé et légèrement boisé. Ce London Dry gin n'est distillé qu'une seule fois à partir de racines telles que la réglisse, la guimauve, l’angélique et de la chicorée Les autres plantes sont plus classiques comme la badiane, la coriandre, le fenouil et les écorces de citron et d'orange.

Vermouth rouge 75cl/17% - Biercée

Apéritif offrant un bel équilibre entre astringence, amertume et notes épicées. Il est élaboré à partir de vin de Pinot blanc dans lequel infuse lentement une sélection d’épices, de thé, d’amandes et de plusieurs fleurs. Ce sont ces dernières qui lui apportent sa fraîcheur.

Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak

Ce vin blanc issu du cépage 100% Chardonnay a été vieilli durant 5 mois en barrique de chêne français.  Sa robe est de couleur jaune pâle et développe des arômes délicats des fruits mûrs, des pêches blanches et des fleurs printanières. Le tout en parfait équilibre.

Wijndomein Aldeneyck - Chardonnay Heerenlaak Brut

Robe jaune dorée avec une mousse persistante de fines bulles. Bouquet floral et note minérale, subtil équilibre gustatif parfait grâce à une maturation de 4 ans sur latte.  Il se boit dès l'apéritif mais accompagne aussi les crustacés et fruits de  mer.

Wijndomein Aldeneyck - Gewurztraminer 2018

Parfum aromatique prononcé, des pétales de rose aux fruits tropicaux, cette tête de caractère est aussi épicée et sucrée. Impressions de miel avec de la puissance mais contrées par une acidité fraîche prononcée. Délicieux avec la cuisine asiatique, mais aussi avec des fromages à pâte dure et un incontournable comme vin de dessert.

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris 2019

Couleur jaune douce avec un beau collier en forme de larme. Arômes de fruits mûrs, riches et légèrement exotiques au nez avec une expression ouverte d'épices, de poivre, de silex et un peu de fumée. Un jeu harmonieux avec des acides fins et une finale de caractère sans fin.

Wijndomein Aldeneyck - Pinot gris Barrique 2017

Pinot Gris avec une touche fumée raffinée et équilibrée due à l'élevage et à l'élevage en barriques de chêne français de Chassin. Un équilibre subtil d'acidité extrêmement raffinée avec un bouquet épicé envoûtant. Luxuriant, juteux et riche en goût, c'est le Pinot Gris culinaire par excellence qui se marie avec les viandes blanches, les fruits de mer.

Marque: Belgian Owl

Belgian Owl Limited - Edition Sherry Pedro Ximenez Cask finish 50cl/46%

UNIQUEMENT SUR COMMANDE POUR LES 2 EDITIONS Les arômes distinctifs du Belgian Owl Single Malt Whisky sont également présents dans cette édition limitée : fleurs blanches, caramel au beurre et chêne grillé. Non filtré à froid après vieillissement pendant 5 ans dans des fût de Bourbon de 1er remplissage et fini en fûts de Sherry Pedro Ximenez.

Marque: Belgian Owl

Belgian Owl Purple Passion 50cl/46% + Gift Box

Le Belgian Owl Purple Passion Single Cask est un single malt non tourbé vieilli en fût de chêne blanc américain ayant contenu du Bourbon. Ce single cask a été vieilli entre 42 et 47 mois ce qui lui donne sa jolie couleur dorée.  Chaque fût est unique et dévoile son propre caractère. Chaque whisky a un goût unique. (Single Cask) Parfois plus vanillé,...

Marque: Maison Scouflaire

Liqueur de chocolat noir 37.5cl/17.5%

La liqueur de chocolat est préparée à partir de chocolat pur fondant et de lait. Elle possède un très bon goût de cacao. Elle se sert glacée, peut ajouter dans un café ou un chocolat chaud. Elle peut être ajouter à du Cognac, du rhum, dans la préparation d'un tiramisu...

Marque: Maison Scouflaire

Mojito 70cl/14.9%

Ce mojito tout prêt est doux et parfumé. Ajoutez de l'eau gazeuse, une rondelle de citron jaune, de la glace pilée et servez-le très frais.

Marque: Maison Scouflaire

Vanillé de Martinique 70cl/48%

Le Vanillé de Martinique a une saveur inoubliable. Ce rhum se boit pure mais aussi s'utilise sur de la glace, dans du chocolat chaud ... Le goûter, c'est l'adopter Disponible aussi en 1L

Gouden Carolus 7th Anniversary Edition Rabelo

Rabelo est une édition limitée présentant des notes de vanille, de bois de chêne et de caramel et complétées par des arômes fruités et légèrement épicés et enrichies d’une douceur agréable qui persiste dans la longueur. EDITION LIMITEE 10.000 BOUTEILLES.