Coups de coeur

Marque: Château de Bioul

Château de Bioul - Batte de la Reine 2020

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Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon !!! 1 bouteille disponible - stock épuisé Nouveau millésime en octobre 2024

Prix 18,50 €
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Domaine de la Bougrie - Sauvignon IGP Loire

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Cuvée délicate et pleine de fraîcheur développant des notes d'agrumes et de bourgeons de cassis. La finale est longue sur les agrumes. Il se sert l'apéritif, avec des moules marinières ou des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou encore avec des asperges.

Prix 9,70 €
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Poissons 40g - Bio

Un assaisonnement parfait pour parfumer toutes les recettes de poisson ou sauces  pour poisson.

Poissons cuisinés en sauces, en papillote, grillé, poêlé, poché, en sauce, en papillote ou au four. 

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Description

Ingrédients : 

Fenouil, coriandre, échalote, persil, poivre.

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Marque: Comptoir des Epices

Pignons de pin 60g - Bio

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Les pignons de pins ont une saveur délicates et sont utilisés dans le pesto alla genovese, dans une salade, dans une farce mais aussi dans des compositions sucrées comme le nougat, dans des biscuits... Ils peuvent être légèrement torréfiés à la poêle (à sec, sans eau & sans matière grasse)

Prix 6,60 €
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Sésame doré 50g

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Les graines de sésame ont une saveur douce, rappelant l’amande et la noisette, qui est souvent développée par torréfaction. Les graines de sésame s'utilisent aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie. Idéal dans une salade, sur des poissons crus, dans de la pâte feuilletée comme biscuit apéritif... Elles peuvent être ajoutées à de la pâte à pain, saupoudrer...

Prix 3,00 €
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Poivre blanc du Kampot 50 g

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Ce poivre originaire du Cambodge est reconnu pour ces qualités culinaires. Son goût épicé et intense cache des notes d'herbes fraîches et de citron vert. La fraîcheur est très présente avec un piquant vif et élégant qui persiste avec des notes finales de réglisse. C'est le poivre idéal pour le plats de fruits de mer.

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Fever-Tree Mediterranean Tonic 20cl

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Le tonic Fever Tree Premium Mediterranean est frais et parfumé. A base d'agrumes et d'herbes méditerranéennes en plus de ses arômes floraux ,il apporte une touche de garrigue à vos cocktails à base de gin ou de vodka.

Prix 1,50 €
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