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3,00 € - 31,00 €
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Pur jus de tomate italienne issu de l'agriculture biologique. Sans sel ajouté
Marque: Maison Lafitte
Ce produit rustique et authentique est à savourer tel quel après l'avoir réchauffé (compter une cuisse par personne) ou après avoir effiloché la viande pour des recettes plus modernes.
Le vin pétillant sans alcool est complexe et équilibré. Il dévoile des notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêches blanches. Le Rosé oscille entre minéralité et fraicheur pour dévoiler en son cœur un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Les accents de vin de Chardonnay Français et une touche de Pinot Noir, signature de la maison...
Marque: Château de Bioul
Vin blanc très floral et aromatique au caractère iodé ayant une belle acidité. Accords “Mets & Vin” Servez ce vin avec un toast de chèvre chaud ou lors d’une fondue Savoyarde. Il s’associe très bien avec le poisson, la viande blanche ou un poulet à l’estragon
Capellini fabriqués avec de la semoule de blé dur. Contient du gluten. Fabrication italienne
Marque: La Biscuiterie de Thorembais
Biscuit plat à la douce saveur du caramel beurre salé. Il se déguste seul ou peut servir à la base de dessert. Biscuit artisanal sans conservateurs et sans additifs.
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Découvrez nos différents produits salés qui accompagnent l'apéro, assaisonnent un plat, rehaussent une assiette ou subliment un repas festif.
Bonne découverte et culinairement vôtre ...
Il y a 23 produits.
Le beurre de truffe se distingue par sa saveur exquise et son parfum enivrant. Merveilleux tartiné sur du pain à l’apéritif, vous pouvez aussi vous en servir pour en mettre dans de simples pâtes au beurre, dans une purée, sur une pomme de terre ou un riz pilaf !
Artigiani del tartufo est le cadeau idéal pour les curieux qui souhaitent découvrir le goût de la truffe blanche. Le miel à la truffe se marie très bien sur des toasts de chèvre chauds. Vous pouvez y associer des fruits (figues, poires, dattes etc..), mais aussi pour élaborer une marinade pour viande rouge ou viande blanche. La sauce à la truffe pour...
Artigiani del tartufo est le cadeau idéal pour ceux qui veulent découvrir les saveurs profondes de la truffe noire. La sauce tartufata peut être utilisée dans des plats de pâtes, de pommes de terre, un risotto, dans une farce pour volaille .. La crème de Pecorino à la truffe noire peut être tartinée sur des crostini à l’apéritif. Elle peut être...
La fleur de sel est délicieuse et ses cristaux sont très fins. La fleur de sel ne se cuit pas et doit être ajoutée hors du feu, au moment de servir. Saupoudrez-en par exemple une tranche de foie gras, des légumes vapeur arrosés d’un filet d’huile d’olive ou encore une sauce au caramel…
Marque: Comptoir des Epices
Il est légèrement pimenté et très gouteux. Idéal pour rehausser les viandes rouges grillées, plancha, les marinades ...
L'île de Noirmoutier est connue pour ses marais salants. Le gros sel est un sel non raffiné. Gros sel présenté dans un moulin
Une spécialité à utiliser sur les plats chauds et froids pour assaisonner la viande, le poisson, les œufs, les pâtes, le risotto et les fromages frais. Cette huile contient de vrais morceaux de truffe blanche séchés 0,20% (Tuber Magnatum Pico) Portion recommandée : ½ cuillère à café pour finir le plat, 1 cuillère à café pour la vinaigrette. Produit en Italie
Cette huile d'olive extra vierge moyennement fruitée Galantino, produite selon la méthode du moulin à pierre, est pressée à froid à partir d'olives sélectionnées des variétés typiques Coratina et Ogliarola des Pouilles. Son parfum et sa saveur équilibrée, associés à sa très faible acidité, en font une huile exceptionnelle pour les condiments crus ;...
Le miel d’acacia à la truffe a un goût délicat de fleurs, de vanille et une légère amertume en fin de bouche. Ce miel d'acacia à la truffe blanche se marie avec de nombreux fromages tels que le Camembert, le Brillat-Savarin ou encore le Crottin de Chavignol. A essayer aussi sur un chèvre chaud, sur une viande ou dans un dessert.
Marque: Comptoir des Epices
Mélange de poivre et d'épices qui relèvera vos viandes grillées ou mijotées. Ce mélange parfumé et corsé d’herbes, poivres et piment est idéal pour assaisonner les viandes, grillades, tartares, et barbecues.
Marque: Comptoir des Epices
Un des poivres les plus recherchés. Exceptionnel par son caractère et sa saveur, il est fruité, doux et raffiné. Le poivre blanc de Penja est long en bouche et très légèrement piquant. Il s'accorde avec les viandes blanches, rouges ainsi qu'avec le gibier ou les poissons.
Marque: Comptoir des Epices
Ce " poivre agrume" aux saveurs de pamplemousse rose et de yuzu est une invitation à cuisiner. S'accorde avec tous les poissons pochés ou poêlés. Apporte une originalité dans les préparations chocolatées.
Marque: Comptoir des Epices
Ce extraordinaire poivre du sud Cambodge développe des arômes forts et délicats. Son goût est à la fois doux et intense et révèle des notes fleuries d'eucalyptus et de menthe fraîche. S'utilise sur les viandes rouges et le poisson.
Marque: Comptoir des Epices
Penja, un grand cru de poivre originaire du Cameroun au caractère aromatique exceptionnel. C'est un poivre dense au piquant intense et au parfum boisé et musqué Considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde, ce poivre fait partie de la famille des Piper Nigrum il s’agit donc d’un vrai poivre.
Marque: Comptoir des Epices
Ce "faux poivre" de la famille des zanthoxylum, récolté vert, offre un goût très citronné. Ce poivre accompagne à merveille les poissons, coquilles st jacques mais aussi viandes blanches et foie gras. Ce poivre relèvera votre sauce blanche qui accompagnera une pièce de viande saignante. Il s’associe parfaitement à la fleur de sel pour les...
Mélange de riz carnaroli et de truffe. Il suffit d'ajouter un peu d'huile d'olive, 1L bouillon et 1/2 verre de vin blanc. Laissez cuire doucement une vingtaine de minutes, et dégustez ! Adapté aux végétariens, pauvre en graisse, sans sel Pour 4 personnes.
Marque: Comptoir des Epices
Un mélange de sel, de poivre et d'herbes pour sublimer vos préparations de pommes de terre. Quelques tours de moulin sur les pommes de terre, les frites, pour rehausser une purée, une omelette ...
Marque: Comptoir des Epices
Un mélange de sel et d'herbes du Sud pour donner une touche méditerranéenne à vos plats. Quelques tours de moulin sur les légumes, les viandes, les pâtes, les fromages ...
